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葡萄园套种草莓的种植方法

来源：花匠小妙招时间：2025-08-11 21:53

葡萄园套种草莓的种植方法
【技术领域】
[0001]本发明属于农业水果种植领域，尤其涉及一种葡萄园内套种草莓的种植方法。
【背景技术】
[0002]草莓，【拉丁学名' Fragari a【英文名】是一种红色的花果，又名凤梨草莓、红莓、洋莓、地莓等，为蔷薇科、草莓属多年生草本。草莓外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，含有特殊的浓郁水果芳香。草莓怕水渍、不耐旱，果实具有润肺生津、健脾和胃、利尿消肿等功效。草莓原产南美洲、欧洲，世界各地均有分布。
[0003]草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、钾、铁等，这些营养素对生长发育有很好的促进作用，对老人、儿童大有裨益。国外学者研究发现，草莓中的有效成分，可抑制癌肿的生长。每百克草莓含维生素C 50-100毫克，比苹果、葡萄高10倍以上。科学研究业已证实，维生素C能消除细胞间的松弛与紧张状态，使脑细胞结构坚固，皮肤细腻有弹性，对脑和智力发育有重要影响。饭后吃一些草莓，可分解食物脂肪，有利消化。
[0004]草莓还具有重要的膳食价值，如:1、草莓对胃肠道和贫血有调理作用:现代医学研究认为，草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。草莓除了可以预防坏血病外，对防治动脉硬化、冠心病也有较好的功效。草莓中的维生素及果胶对改善便秘和治疗痔疮、高血压、高脂血症均有一定效果。草莓中含有一种胺类物质，对白血病、再生障碍性贫血等血液病亦有辅助治疗作用。草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收。2、鲜草莓有助于醒酒:酒后头昏不适时，可一次食用鲜草莓100克，洗净后一次服完，有助于醒酒。营养不良或病后体弱消瘦者，可将洗净的草莓榨汁，再加入等量米酒拌匀即成草莓酒，早晚各饮I杯。3、美白牙齿:因为草莓中含有的苹果酸作为一种收敛剂，与发酵粉混合时产生氧化作用，可以去除咖啡、红酒和可乐在牙齿表面留下的污渍。4、有助于心脏健康:(I)据英国《每日邮报》刊登英国一项新研究对此解析道，蓝莓、草莓等红、蓝、紫色浆果和蔬菜中所含的抗氧化剂花青素具有防止和修复细胞受损的作用。(2)英国东英吉利大学研究人员的新研究对此作了进一步说明。该研究对9.3万人进行了长达18年的跟踪调查。参试者被分为5组，年龄为25?42岁，他们每4年报告一次饮食情况及影响心脏健康的其他情况。如是否有高血压、心脏病家族病史，体重是否超标或肥胖，是否有锻炼习惯，是否吸烟、饮酒等。(3)结果发现，每周吃蓝莓或草莓至少3份(一份约半杯)的人比其他参试者心脏病发病率更低。研究负责人爱丁.卡西迪博士表示，红、蓝、紫色水果蔬菜中的自然抗氧化剂可使年轻人和中年人心脏病危险降低32%。研究认为，年轻时多吃富含花青素的水果、蔬菜，更有助于降低日后患心脏病的危险。花青素有助于提高好胆固醇(高密度脂蛋白胆固醇)水平，同时还可以减少与心脏病有关的体内炎症。除了蓝莓和草莓，富含花青素的食物还有紫茄子、李子和樱桃等。
[0005]葡萄，【拉丁学名】Vitis vinifera ;【别名】提子、蒲桃、草龙珠、山葫芦、李桃、美国黑提r落叶藤本植物，褐色枝蔓细长。近圆形单叶互生，近全缘至3?7裂，叶缘有锯齿。叶腋着生复合的芽。卷须或花序与叶对生。两性花、雌能花(雄蕊较短，花粉不孕)和雄花；野生种常为雌雄异株。5片花瓣，顶部连生，开花时自基部与花托分离呈帽状脱落。浆果多为圆形或椭圆，有青绿色、紫黑色、紫红色等，具果粉。【性味归经】葡萄性平、味甘酸，入肺、脾、肾经；【功用主治】主治气血虚弱、肺虚咳嗽、心悸盗汗、风湿痹痛、淋症、浮肿等症状，也可用于脾虚气弱、气短乏力、水肿、小便不利等病症。葡萄是人们喜爱和经常食用的水果，营养价值很高，有“水果之神”的称号，而葡萄汁更被科学家誉为“植物奶”。研究表明，每100克新鲜葡萄中含蛋白质0.2克，钙4毫克，磷15毫克，铁0.6毫克，胡萝卜素0.04毫克，硫胺素0.04毫克，核黄素0.01毫克，尼克酸0.1毫克，维生素C4毫克，维生素A0.4毫克，钾252毫克，钠2.0毫克，镁6.6毫克，氯2.2毫克；同时，葡萄还含有葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖以及酒石酸、草酸、柠檬酸、苹果酸等多种营养成分。
[0006]葡萄在我国有广泛的种植，目前国内葡萄园里很少有套种其他作物，导致土地利用率低下。目前葡萄园大都采用大棚覆盖技术，非常适合草莓的种植，不仅能提高草莓的产量，而且能减少病虫害，同时提高亩产经济效益。
[0007]关于葡萄园内套种草莓的种植，也有文献介绍了一些这方面的种植方法，如:
中国专利，申请号:201410205882.5 ;申请人:周萍萍；发明名称:一种葡萄园内套种草莓的方法；摘要:本发明涉及一种葡萄园内套种草莓的方法，属于农业种植技术领域。通过选种、整地、播种、肥水、管理等步骤实现葡萄园内栽种草莓。本发明方法综合利用了葡萄和草莓两者根系深浅和吸肥层次不同的特点，进行错峰生产，既不影响葡萄和草莓的品质，还有效地提高了单位亩产效益，有效的增加葡萄种植户的经济效益。中国专利:申请号:201210538201.8 ;申请人:吴银增；发明名称:一种葡萄立体套种草莓的栽培方法；摘要:本发明为一种葡萄立体套种草莓的栽培方法，葡萄采收末期立体套种草莓，所述的栽培方法具体步骤包括:1)葡萄种植密度；2)草莓套种；3)覆盖黑地膜；4)肥水管理；5)草莓采收。本发明采用以上技术手段，通过在葡萄的行间立体套种草莓，由于草莓采摘时间比葡萄早，互相不影响，可大量节省土地，充分利用光能；草莓的栽期较葡萄的短且成熟早，基本上在葡萄开花前就可完成收获，可错开浇水、供肥等环节；草莓耐阴性强，且葡萄在种植期间会经常性进行修剪，因此在葡萄园内立体种植草莓不会影响其需要的通风、透光；草莓为多年生草本植物，怕高温曝晒，在葡萄行间套种可以达到遮阴越夏的效果，还可提高其产量和品质。
[0008]套种是指在前一种作物生长的后期，再起预留的行间或带间套种其他作物的一种种植方式。我国在蔬菜栽培上应用比较早，而且普遍。近几年在大田作物上已被广泛应用，尤其河南、山东、河北等省小麦和棉花、小麦和玉米、小麦和花生等套种的面积占70-80%以上。这种模式使土地的利用率提高，从而也增加了农民的收入。基于上述套种形式，本发明人也尝试在葡萄园套种草莓，经过研究，并取得了成功。

【发明内容】

[0009]本发明的目的是提供葡萄园套种草莓的种植方法，以达到既能生产葡萄，又能生产草莓，充分利用土地资源，发展城市郊区开发农业旅游基地，最终增加经济效益和社会效益的目的。
[0010]为实现上述目的，本发明葡萄园套种草莓的种植方法包括以下步骤: (1)选址:选择交通方便、地势开扩平坦、排水良好、有良好的水源、土层较厚、土质肥沃疏松，透水性和保水力良好的地方作为种植葡萄基地；
(2)规划葡萄园:栽植区为长方形，长边与行向一致；采用篱架，架高为1.8?2.0米；在道路两侧设置排灌渠道，按千分之五比降设计总灌渠、支渠和灌水沟的高程，即总灌渠高于支渠，支渠高于灌水沟，使水能在渠道中自流灌溉；
(3)整地:7月份采收完葡萄后，在两行葡萄种植穴的行间，翻土作垄，垄底宽70-80cm，垄高20-25cm，垄面60 cm,垄沟宽30cm，垄底加沟宽100-120 cm左右，垄面至沟底倾斜度为30-40° ;同时每亩施发酵腐熟肥料1000 kg、草木灰500 kg、氮磷钾复合肥料20kg、尿素5 kg、过磷酸I丐25 kg和钾肥7 kg ；
(4)草莓苗