水培催根篇：无根的枝条迅速长出新根？掌握这点，成功率几乎100%

一株土培的植物，或者一个离体材料与种子，如何促发它形成不定根，而且是薄壁组织发达的不定根是实现水培诱导的基础。这里需要大家特别要明白的一点是，植物的初生根都是水生根，我们平常看到的种子刚发芽的根系就是初生根，这种根系如果一直保持在高湿度的环境下，就能长期保持水生根的性状。

一、操作方法

催根环节就是把已经做了去根、消毒处理的植株埋植到以珍珠岩为基质的催根苗床中。

经过去根、消毒、生根剂浸泡处理的母本

母本植入以珍珠岩填充的催根苗床

一般情况下，15-20天，大多数离根材料都会长出具有发达薄壁组织的一次根系。

半个月左右后已经生成的发达一次根系

二、催根环节需要怎样的外部环境？

把去根的植株埋植到珍珠岩中是不可能生根的。去根后的植株叫无根之木，水份的蒸腾损耗在继续，而根系失去了吸水的能力，很快植株会因得不到水的补充而萎蔫，从而造成失水之生理伤害，或者死亡。如何解决这个问题，让植株保持去根后水份之平衡？只有通过高湿度环境的创造，减少水份之蒸腾，让植株处于高的空气湿度与基质湿度的环境下，才可使无根之木保持叶片正常的水势与膨压，才能确保光合作用及其他生理代谢的持续进行，这是生根的基础。

在催根过程中最重要的参数是空气湿度、叶片水膜与基质湿度这三个；其他的还包括温度、光照、基质EC值、叶肥等。那么这些参数应该达到怎样的一个标准呢？

1、空气湿度：空气湿度保持在80-100%之间，具体因植物类型而进行调整。

2、叶片水膜：叶片水膜是与叶片蒸发系数相关的一个参数，在实际操作中，就是要保证叶片在湿润的状态下，一旦叶面水分蒸发完毕，要立即通过喷雾来重新让叶片保持湿润，如同我们土培浇水时的“见干见湿”标准。

3、基质湿度：扦插用基质一般推荐用具有良好透气性和保湿性的珍珠岩。在催根过程中，湿度过低即使生根也易老化而成为陆生根，湿度过高又会缺氧而烂根，所以对于基质湿度来说，最好保持在60-80%之间，具体也因植物喜湿性不同而不同。

4、温度极限： 大多植物在高温胁迫下都有生理障碍，而且不同植物抗高温性又不同，在去根或离体情况下又有所下降，所以在催根环节一般不能超过35摄氏度。

5、光照时间与强度：在催根过程中，光照要充足，不能像传统的大田环境一样采用遮阴网以降低蒸腾，除了夏季光照过强的季节外，一般催根环境都要求全光照环境，原本喜阳的还是喜阳环境，原来喜阴的还是喜阴环境。在这样的环境下，植株才能保持其原来的生长特点，叶片才有良好的光合效率，才能为不定根的快速发育提供更多的营养。

6、基质EC值：在催根过程中营养液的补充也是必不可少的，最适于基质初生根发育的EC值为0.8-1mS/cm,但不同阶段又有所不同，如愈伤组织形成阶段以0.5-0.8mS/cm为宜，根系发育完成植株开始生长阶段为1-1.2mS/cm，这些可在运用时具体选择。

7、叶肥补充：离体材料或去根植物在根系没有形成或恢复生长前，可以利用叶片的功能进行矿质离子的吸收，这就是叶肥的补充，建议每隔7-10天叶面喷施一次，喷量以见干见湿为准，而且宜于傍晚或晚上喷施，喷施时植物叶片要处于无水状态。

三、家庭催根操作如何进行？

看了上面催根阶段的坏境因素，您可能觉得在家里实使起来非常难，其实不然，通过模拟工厂化水培催根坏境设置，我们在家里也可以仿制一个小型的催根坏境。我们先来看看在工厂化水培花卉催根过程中的设施设备。

工厂化生产的智能化标准催根苗床模型

这是一个智能化的标准催根苗床，其主要包含的内容为：1、温室大棚；2、填充基质的催根苗床；3、雾化喷头；4、水泵；5、营养桶；6、加温通风系统；7、磁场装置；8、电场发生器；9、智能化计算机控制系统。

在家庭操作过程中，其实我们只要具备1-5这些装置就能满足催根的基本条件，具体这样做。

1、温室：家庭操作可以用一个小型的保温房来代替，占地面积一平方足够，高度1.5-2米。动手能力强的完全可以自己做一个小型的保温房，动手能力差的可以网上采购一个类似下面的暖房。

保温房

这个暖房对于养花的人哪怕不作水培也是必备用品，冬天为多肉等花草保暖，家庭培育芽苗菜等等可以多功能使用，以后会给大家分享这个暖房的妙用。

2、催根苗床：催根苗床主要填充基质用，为离根植物创造合适的生根坏境，本构造去掉了工厂化生产时的磁化、电场两种辅组设备，其他都一致。其构造如下图。

催根苗床基质填充示意图

这个苗床我们用废弃的泡沫箱等一切可以装东西的物品就行，要求高度在20-25厘米之间，有排水孔。最底层填充5公分左右的鹅卵石或者建筑用的石子都可以，不用鹅卵石也行，用家里的带孔的洗菜篮都行，目的就是有利于排水；中间垫一块土工布，家里用纱布或者渗水性好的旧衣服都行，主要功能是防止放在最上层的珍珠岩掉落到下面；最上一层铺上一层15公分左右直径在3-6毫米的珍珠岩。这样一个催根苗床就完成了。催根苗床要注意一点就是水能及时排出，不能积水。

3、雾化喷头：这个网上很多，价格也才几元钱。家庭暖房使用安装1-2个喷头足够，原则是保证能让所有叶片都喷到雾。

喷雾头

4、水泵：几十元钱买一个小型的高压隔膜泵就行，电耗极小。

隔膜泵

5、营养桶：只要能盛水的桶就行，最好带盖子，注意桶千万别用金属桶，以免跟营养液发生化学反应，最方便的就是用不透明的塑料桶。

不透明带盖营养桶

有了以上这些，我们基本就具备了一个家用催根苗床所需要的硬件了。当然在实际的操作过程当众建议大家配备一个定时装置，这样就可以实现自动喷淋，类似于计算机智能系统了。

6、定时循环插座：一二十元一个，有了这个就可以实现按固定时间间隔喷雾，实现了智能化管理。在智能计算机控制下，系统会自动识别叶片的水膜状况而实现自动喷淋。在我们家庭操作中没有这套设备，只能通过观察，记录喷雾后到叶片没有水膜的时长来设置间隔喷雾时间。虽然这种方法不能准确把握喷雾，但也能基本实现植株对水分的要求，成功实现催根。

定时循环插座

7、其他配备（非必备）：为了更好地掌握坏境参数，建议购置温湿度计、EC测量仪、土壤检测器。价格都不高，一二十元钱搞定。

EC测试笔

PH值、湿度、光照度三合一土壤测试器

温湿度计

四、家庭催苗系统的安装示意图

暖房催根系统的安装示意图我给大家画了一个原理图，大家可以按照这个原理，根据自己的实际状况来作适当调整。

催根系统安装示意图

有了这个简易的但非常实用的催苗系统，不仅仅可以用来水培催根，它还是枝条扦插、种子育苗、芽苗菜培育的神器。可以实现家庭阳台田园的各种乐趣。

本期就给你大家分享到这里，下一期将给大家分享最后一个步骤，就是“诱根”。

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