农村山上到处都是的栀子花，有哪些功效和作用？
栀子花是我最喜欢的花之一，不仅仅因为其好看，更因为这种花陪伴了自己整个童年。以前在农村老家，满山遍野都是栀子花，一到栀子花开的季节，空气中到处都弥漫这种花的香味。
小时候去山上放牛，都会摘下栀子花，然后吸取花中的花蜜，非常甜，而且花朵可以炒菜吃.每次放完牛，都要摘一把栀子花回去放在房间，整个房间瞬间变的格外清香。
那么栀子花有哪些功效和作用呢？
一、栀子花的功效。
1、促进人体胰腺分泌。栀子花中含有一种去羟栀子苷的成分，可以促进胰腺分泌，降低胰腺中胰淀粉酶的作用。
2、有利于褪除黄疸。栀子花含有一种藏红花素的物质可以有效促进胆囊收缩，减少人体血液中的胆红素，促进胆红素快速排泄。
3、凉血散热。栀子花中可以提取很多种的有效成分，其中有一种熊果酸的物质对于人体降温散热有很好的的作用。另外栀子花提取的液体对于皮肤抑制细菌有很好的的作用，可以有效抑制溶血性链球菌的生成。
二、栀子花的更多作用。
除了以上功效之外，栀子花还可以起到降压、缩短伤口凝血时间，促进伤口愈合、抑制胃蛋白酶活性有明显的作用。而且栀子花可以当蔬菜食用，营养价值也很高。另外栀子花可以作为美化室内环境的装饰，净化室内空气，改善室内环境。
更多三农资讯，敬请关注【少三番】，谢谢大家。
