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花生栽培技术.ppt

来源：花匠小妙招时间：2025-08-05 05:26

1、花生栽培Peanut ArachishypogaeaL cultivation 主讲教师周苏玫 r ZhouSumeiHenanagriculturaluniversity 第一节概述一花生生产在国民经济中的意义1 花生是重要的油料作物花生仁的含油量在50 出油率40 油酸和亚油酸比率简称O L比率 O L比率一般在1 4 2 5为宜 2 花生是营养丰富的食品花生仁蛋白质量高30 可消化率92 95 3 花生是发展畜牧业的良好饲料花生油粕中蛋白质含量达50 以上是优质的饲料花生叶片含粗蛋白约20 茎约10 饲料价值高花生是我国主要出口作物 5 花生适应能力强增产潜力大 6

2、花生的医用价值红皮花生的种皮凝血脂类白藜芦醇贝塔植物固醇叶酸锌元素二花生的起源分布产区和生产概况一起源和分布起源南美洲中部是花生属植物和栽培花生的起源地分布花生主要分布在南纬40 至北纬40 之间的广大地区主要集中二类地区一是南亚和非洲的半干旱热带另一是东亚和美洲的温带半湿润季风带二世界花生的生产现状世界花生基本上分布于亚洲非洲和美洲亚洲种植1347万hm2 占世界总面积的63 4 非洲种植654万hm2 占世界面积的30 8 美洲种植116万hm2 占世界面积的5 5 亚洲非洲美洲共占世界种植面积的99 7 欧洲和大洋洲仅零星种植没有形成规模化生产二

3、世界花生的生产现状目前世界花生种植面积约2122万km2 单产1210kg hm2 总产2568万t世界花生主产国有印度中国美国印度尼西亚塞内加尔苏丹尼日利亚扎伊尔和阿根廷等二世界花生的生产现状面积印度平均种植841万hm2 占世界总面积的39 6 居首位中国种植面积328万hm2 占世界面积的15 5 居第2位尼日利亚种植128万hm2 占世界面积的6 居第3位单产美国平均约3000kg hm2居第1位中国平均约2380kg hm2 居第2位阿根廷2350kg hm2 居第3位总产中国因单产较高总产达783万t 居1界第1位印度虽面积最大但因单产

4、较低总产772万t 居第2位二我国花生产区及生产概况全国划分为7个花生区北方大花生区南方春秋两熟花生区长江流域春夏花生区云贵高原花生区东北早熟花生区黄土高原花生区西北内陆花生区河南省花生的分布状况我省分布主要分布在黄河两岸及其故道其它河流及其冲积平原上我省的四个花生自然类型区黄河冲积平原沿黄及故道占50 予南浅山丘陵盆地淮河上游南阳唐河白河两岸占35 予中平原花生区 10 予西山地丘陵花生区 5 三花生生产中存在问题 1 产量不稳定产量悬殊大沙区100kg左右高产达500kg以上 2 施肥不稳学 P K Ca肥施用不均 3 管理粗放旱涝薄

5、粗杂抗灾力低 4 密度不合理行株距离配不当发展对策 1 继续发展麦套种植扩大花生与棉豆玉米红菜芝麻等套种 2 建立种子基地发展统一供种 3 合理密植3 改进施肥增施P K Ca肥 5 采用化控技术推广地膜栽培 6 综合防治病虫 7 发展予西沙区砂姜黑土区花生生产 8 扩大花生食品生产注重对花生花生壳和其它成分的综合利用促进商品生产的发展四科技现状美国美国的花生生产技术领先世界广泛应用良种包衣精播全部应用除草剂除草生产全程机械化灌溉已达指标化应用计算机平衡施肥等印度国际半干旱热带地区作物研究所其主要科研任务之一是花生研究中国第二节花生栽培的

6、生物学基础一花生的品种类型一栽培花生的植物学归属一个染色体基数为10的异源四倍体种花生属于豆科 LeguminoseaLigiu miwsi 蝶形花亚科 Papilionodeae 合萌族 Aeschynumeneae 柱花草亚族 Stylosanthinae 花生属 Arochis 所有花生属植物的共同特征是地上开花地下结果花为黄色蝶形花一体雄蕊花萼下部伸长成花萼管二栽培花生的亚种和类型花生栽培种分类系统及其对应关系花生开花型 1 交替开花型主茎上不着生生殖枝花序在第一二级侧枝的基部第1 3节只着生营养枝分枝不能着生花序即不能开花其后的几节着生花序以

7、后又有几节着生营养枝即在侧枝的节上分枝和花序交替出现凡具交替开花型的花生品种即归为密枝亚种或交替开花亚种 subsp hypogaea 2 连续开花型主茎上能发生生殖枝在侧枝的各节上均能发生生殖枝目前生产上应用的多数主茎开花的品种在一级侧枝的第1 2节上发生二级分枝以后各节均能连续开花而在这些二级分枝上基部第1 2节均能形成花序亦属于连续开花型的品种均归为疏枝亚种或连续开花亚种 subsp fastigiata 确定开花型应以主茎是否开花为主要依据连续开花型交替开花型二花生亚种和变种的生物学特点 1 亚种间的差异分枝性生育期生理特性生化特点 2 变种间的差异普通型

8、交替开花果壳厚网纹浅而粗果嘴与龙骨不突出龙生型交替开花果壳较薄网纹深果嘴与龙骨突出珍珠豆型连续开花分枝少荚果果壳薄网纹细果小仁小多粒型连续开花果壳厚网纹粗而浅荚果三室以上中间类型两大特点一是连续开花连续分枝开花量大受精率高双仁果和饱果指数高荚果普通形或葫芦形果型大或偏大网纹浅种皮粉红出米率高株型直立中熟或早熟偏晚二是适应性广丰产性好目前生产上或科研上的分类生育期早熟种 130天中熟种130 160天晚熟种 160天种子大小大粒种百仁重 80g 中粒种 50 80g 小粒种 50g 株型直立型半蔓型蔓生型

9、二花生器官的特征特性一营养器官的生长发育1 根和根瘤 1 根的形态与功能 2 根瘤的形态与识别 3 根瘤的形成和发育 4 根瘤菌与花生的营养关系幼苗期寄生关系开花初期共生关系开花盛期提供氮素最多生育后期根瘤破裂腐生生活 5 影响根瘤菌生长发育的因素 1 氧气根瘤菌为好性细菌因此需结构疏松的土壤深耕整地中耕松土 2 温度 18 28 3 水分 60 4 PH 5 5 7 2 5 营养元素根瘤生长和固氮需P M0元素 N过多尤其硝态N过多对根瘤固氮有抑制作用但在花生长初期适量供N肥可促进幼苗生长健壮对后期固氮有促进作用了解根系的生长和根瘤的形成

10、及生长发育规律在生产上有什么指导意义呢花生氮素来源的60 来自自身的根瘤固氮而且固氮高峰是在开花盛期结果初期根瘤菌的供氮与施氮量呈极显著的负相关硝态氮明显抑制花生根瘤菌固氮由此我们在施肥应注意适量适期追施氮肥氮素化肥以一次性基施为宜适宜花生的氮素化肥种类为硫酸铵尿素碳铵注意苗P Mo肥的施用 2 茎和分枝 1 茎胚芽生长发育形成主茎主茎直立主茎由15 25个节组成主茎高是花生植株考种的一项重要指标它是指第一对侧枝分生处到顶叶节的长度生产上常把主茎高度做为栽培管理措施直观简易指标主茎高度 60cm生长过旺主茎高度40 50cm表明生长良好主茎高度 3

11、0cm 表明生长不良 2 分枝种子发芽出土后3 5天主茎上有一片真叶展开时第三片真叶发出时着生在两片子叶叶腋内的两个侧芽发育长成第一第二两条呈对生状态的分枝称为每一对侧枝当出苗后15 20天主茎第5 6片真叶展开时从第1 2片真叶叶腋里分别长出第3 4条分枝由于主茎第1 2片真叶互生节很短第3 4条分枝分化后就象对生的一样因此习惯称为第二对侧枝第一二对侧枝出现后称花生的团棵期 3 株型株型指数花生第一对侧枝的平均长度与主茎高的比值根据花生植株的株型指数和主茎与侧枝所成的角度分为3种株型蔓生型株型指数为2或 2 侧枝几乎近地生长与主茎约是90 角仅

12、前端直立向上生长其长度不及葡萄部分的1 2 如龙生型品种半蔓型株型指数约为1 5左右第一对侧枝近基部与主茎约成60 侧枝中上部向上直立生长直立部分大于葡萄的部分如普通型品种直立型株型指数为1 1 1 2 第一对侧枝与主茎形成的角度 45 如珍珠型中间型等直立型和半蔓型一般含称丛生型蔓生型花生半蔓型花生直立型花生 3 叶 1 形状花生的叶可分为不完全叶和完全叶两类不完全叶有子叶鳞叶苞叶花生的完全叶即真叶是由托叶叶柄叶枕和叶片四部分构成叶片为4个小叶片组成的羽状复叶小叶片的形状有椭圆的长椭圆倒卵圆和宽倒卵圆四种 2 功能光合性能花生虽属于C

13、3作物吸收作用能吸收营养元素补充养分 3 特性感夜运动叶片昼开夜闭的现象向阳运动早晚阳光斜照时植株上部叶片常竖立起来以其正面对着太阳并随着太阳辅射的变化不断变化其位置二生殖器官的生长发育 1 花序和花 1 花序花生的花序在植物学上叫总状花序短花序花序轴短只着生1 3朵花似族生长花序花序轴长着生4 7朵花甚至10朵以上混合花序花序上部又长羽状复叶又长花朵复总状花序侧枝基部有几个短花序族生 2 花花为黄色大形的蝶形 2 花的结构花芽分化每一个花芽分化的整个进程大致可分为八个时期花芽原基形成期花萼分化期雄蕊心皮分化期花冠分化期胚

14、珠花药分化期大小孢母细胞形成期雌雄生殖细胞形成期胚囊及花粉粒成熟期花芽分化特点 1 花芽分化早出苗时或出苗前就分化 2 花生团棵期花芽分化最盛形成的花多为有效花 3 盛花后再分化的花芽多数为不结果的无效花开化受精幼蕾膨大开花前一天傍晚花瓣膨大夜间花萼管迅速伸长次日清晨开花前1 2小时花药开裂受精开花后5 7h 花粉管达到花柱基部开花后12 18小时完成受精开花顺序开花期和开花量按由内向外由下向上花生属无限开花型植物花期很长珍珠豆型早熟品种花期最短出苗始花20 25天始花终花50 60天普通型中熟品种花期较长出苗始花25 30天始花终花

15、80 90天 2 果针果针的形成和伸长受精后子房基部的一部分细胞开始分裂伸长大约在开花后4 6天即形成明显可见的子房柄子房柄连同位于其先端的子房合称果针花生果针形成和伸长特性果针虽然是入土结实的生殖器官但具有与根相似的吸收性能和向地生长的习性可以弥补根系吸水肥的不足影响果针形成因素一是花器发育不良没有正常授粉受精能力二是开花时气温过高或过低过高指大于35 过低指小于18 果针形成的最适温度为25 30 三是开花时空气湿度过低 50 影响果针入土的因素一是果针的穿透力 3 4克 cm2 二是土壤阻力松软沙土易入土粘土板结土不易入土三是果针的着位置低果

16、针易入土高位果针不易入土针长 10cm不易入土 3 荚果荚果的形态大小荚果的形状因品种而异大体上有以七种普通形具两室果腰浅果嘴不明显或不甚明显果腰极浅果嘴不明显茧形果嘴明显后室与前室形成一拐角斧头形葫芦形具两室果腰深其中有一类果腰深果形稍细长称蜂腰形曲棍形荚果在三室以上各室间有束腰果壳背部形成几个龙骨突起先端一室稍向内弯曲似拐棍果嘴突出串珠形荚果多在三定以上名室间束腰极浅排列像串珠花生荚果的不同形状荚果的大小通常在栽培上以随机样品的平均每公斤荚果个数来表示也可以以某品种典型饱满荚果的百果重 g 表示大花生的斤果数为35

17、0 380个成熟良好220个斤成熟稍差的370 380 斤荚果发育过程 A荚果膨大阶段这一阶段主要表现为荚果体积的增大 10天左右即成鸡头状幼果 10 20天荚果体积增长最快 20 30天内荚果体积即长到最大限度 B荚果充实阶段这一阶段的主要特点是荚果干重迅速增长糖分减少含油量显著提高影响荚果发育的因素 1 黑暗2 水分3 氧气4 结果层的矿质营养5 温度6 有机营养的供应情况7 机械刺激 4 种子形态特征花生的种子通常花生仁着生存荚果的腹缝线上成熟种子的外形一般是一端钝园或较平另一端胚根突出外形可分为椭圆形圆锥形桃形三角形园柱形五种种子大小品种间相

18、差1倍以上普通型大粒品种百粒重在90 100g以上珍珠豆型品种百粒重在50g左右种子的休眠性新收获的种子在适宜发芽的条件下不能发芽或不能完全发芽必须经过一定时期的贮藏和后熟才能达到完全发芽的特性叫种子的休眠性种子休眠所需时间叫休眠期花生种子的休眠性是种皮的障碍和胚内抑制物质共同作物的结果三花生生育的时期及其特点 1 种子萌发出苗期从播种到50 的幼苗出土并展开第一片真叶为种子萌发出苗期特点子叶半出土对外界条件的要求水分花生播种需要的适墒是相对含水量为60 80 温度种子发芽的最适温度为25 37 氧气萌芽出苗期间呼吸旺盛需氧较多 2 苗期从出苗到

19、50 的植株第一朵花开放为苗期主要特点主要结果枝已经形成有效花芽大量分化根系和根瘤形成营养生长为主氮代谢旺盛 2 苗期对外界环境条件的要求温度苗期长短主要受温度影响约需大于10 有效积温300 350 苗期生长最低温度为14 16 最适温度为26 30 水分花生苗期是一生最耐旱的时期干旱解除后生长能迅速恢复甚至超过未受旱植株营养对氮磷等营养元素吸收不多但苗期适当施氮磷肥能促进根瘤的发育有利于根瘤菌固氮显著促进花芽分化数量增加有效花数 3 开花下针期从始花到50 植株出现鸡头状幼果为开花下针期简称花针期特点营养器官的生长仍处于指数增长期还未达到植

20、株干物质积累的最盛期叶片数迅速增加叶面积迅速增长根系在继续伸长同时主侧根上大量有效根瘤形成固氮能力不断增强开花数通常可占总花量的50 60 形成的果针数可达总数的30 50 3 开花下针期对环境条件的要求温度花针期大约需大于10 有效积温290 适宜的日平均气温为22 28 水分土壤水分含量的60 80 营养对N P K三要素的吸收约为总吸收量的23 33 这时根瘤大量形成能为花生提供越来越多的氮素硼素对开花受精有影响 4 结荚期从幼果出现到50 植株出现饱果为结荚期特点花生营养生长与生殖生长并盛期叶面积系数群体光合强度和干物质积累量均达到一生中的最高峰花生荚果形

21、成的重要时期是决定荚果数量的时期 4 结荚期对外界环境要求水分一生中吸收养分和耗水最多的时期对缺水干旱最为敏感温度温度影响结荚期长短及荚果发育好坏 5 饱果成熟期特点营养生长逐渐衰退生殖生长为主根系吸收下降固氮逐渐停止叶片逐渐变黄衰老脱落叶面积迅速减少果针数总果数基本上不再增加饱果数和果重则大量增加 5 饱果成熟期对环境要求温度气温影响饱果期长短温度低于15 荚果生长停止水分和营养饱果期耗水和需肥量下降若遇干旱已无补偿能力会缩短饱果期而减产第三节花生产量和品质形成一花生产量形成一花生产量的构成因素单位面积产量单位面积株数X单株果数X果重单位面积

22、株数单株果数构成花生产量的三个基本因素果重三者相互联系又相互制约二花生产量的决定因素群体光合物质的生产能力产量形成期所生产的光合产物分配到荚果中的比率产量形成期的长短 1 群体光合物质的生产能力 1 光合面积最适叶面积指数的变化幅度在3 4 5之间在叶面积较小时小叶片趋于平展消光系数可达1 叶面积指数 LAI 只需达到3 即可截获95 的辐射能叶面积较大时小叶片竖立消光系数可降到0 7 0 75 叶面积指数4 4 5时仍能使冠层基部叶获一定光照高产田叶面积指数发展动态的共同特点结荚期前后冠层封垄叶面积指数达到3左右以后平稳上升最大叶面积指数保持在4 5 5 密枝

23、亚种为5 5 进入饱果期后叶面积指数缓慢下降不低于3 5 于收获时仍能保持2左右 2 光合速率群体净光合速率 Pn 可达50mgCO2 dm 2 h 1 单叶净光合速率 Pn 高达34mgCO2 dm 2 h 1群体光合日变化呈单峰曲线单叶光合日变化呈双峰曲线一般普通型品种的光合速率高于珍珠豆型品种但品种的光合能力与其产量潜力无必然联系 2 产量形成期所生产的光合产物分配到荚果中的比率干物质分配系数指某时期内荚果重增量与植株干物重增量的比率它反映生殖生长与营养生长库与源的关系高产花生田除了具有较高的物质生产能力外其经济系数几乎均在0 5左右分配系数高达0 8 0 9 3

24、产量形成期的长短结荚期和饱果期合称为产量形成期延长产量形成期可以从提前和或延后两方面着手一方面尽可能促早开花早结果以提早进入产量形成期另一方面在生殖生长与营养生长协调的基础上后期保根保叶防止叶片早衰脱落以使产量形成期推后二花生的品质形成一优质花生的品质指标花生根据其用途不同品质指标分为1 油用型花生油用花生的品质以籽仁脂肪含量为主要指标脂肪含量愈高品质愈好要求脂肪含量达55 以上同时考虑脂肪酸组成不饱和脂肪酸含量愈高营养价值愈高 2 食用加工用花生食用与食品加工用花生的品质以籽仁蛋白质含量糖分含量和口味为主要指标蛋白质含量高含糖量高食

25、昧好品质愈好要求蛋白质含量达30 以上含糖量6 以上同时考虑低脂肪含量和油酸亚油酸比值 3 出口专用花生出口专用花生的品质以英果和籽仁形状果皮和种皮色泽整齐度等以及油酸亚油酸比值口味为主要指标出口大花生要求油酸亚油酸比值达1 6以上含糖量高于6 口味清脆甜小花生要求油酸亚油酸比值达1 2以上种皮无油斑黑晕裂纹其次要求无黄曲霉毒素污染降低农药激素残留二优质花生品质形成过程 1 花生荚果发育过程中油脂的形成磷酸二羟丙酮甘油糖酵解油酯丙酮酸脂肪酸油脂的原料来自光合作用需要相当高的能量 2 花生荚果发育过程中蛋白质的形成白质是由氨基酸合成的在花生种子

26、发育成熟过程中氨基酸等可溶性含氮化合物从植株的其他部位主要是叶片转移到种子中在种子中合成为蛋白质以蛋白质粒贮藏在细胞中三优质花生品质形成的调控培育专用的油用花生或蛋白用花生品种是花生品质育种的发展方向不同栽培条件及措施对花生品质也有一定影响第四节花生的栽培技术一种植安排二选地与整地三花生的需肥规律和施肥技术四花生的需水量及其需水规律五合理密植六适期播种七加强田间管理八适期收获与带壳贮藏一种植安排 1 种植方式麦垄套种夏花生占花生总面积的70 麦油后直播夏花生一年一熟的春花生这种方式占15 花生和其它作物间作种植立体高效 2 轮作倒花花生

27、重茬的原因加重了病虫杂草的危害连作可造成花生根系自身中毒连作间造成土壤养分失调目前花生集中产区深耕加深耕层将病原积菌深埋土壤深处增施有机肥料增施P K肥改善土壤结构做好病虫害的防治工作二选地与整地一花生要求的土壤条件第一注意不要重茬第二土层深厚50cm以上第三土质要疏松透气上沙下壤上虚下实第四花生耐盐耐碱性不强较耐酸我省花生产区的土壤可分为沿河平原沙土约占花生的面积66 7 浅山丘陵黄白土约占花生面积30 2 砂姜黑土约占花生面积3 1 沿河平原沙土特点土壤肥力低有机质含量在0 5 左右全N0 05 含P量极低土层薄土粒粗保

28、水肥力差风蚀严重质地疏松通透性好易耕作改良措施增加有机肥发展绿肥深耕植树造林防水固沙翻淤压沙或翻沙压淤田间起垄机械整地二土壤耕作 1 深耕时间深度结合施肥 2 整地深耕细耙地面平整做到三沟配套能灌能排三花生的需肥规律和施肥技术一所需的营养元素N P K Ca这四种元素花生的需求量较大被称为花生营养的四大元素二需肥量每生产100kg荚果全株吸收的N平均为5 45 0 68kg P2O51 04 0 238kg K2O2 615 0 6728kg CaO1 5 3 5kg 一般为2 2 5kg 大约比例N P K Ca 5 1 3 2 三

29、花生需肥特点 1 花生需要的N系大部分来自根瘤 2 叶片吸收的营养物质能运转到植株的各部位 3 果针幼果能吸收土壤中的营养物质 4 吸收高峰在盛花期四花生施肥效应与施肥量花生施肥效应主要取决于土壤养分的丰缺土壤全氮含量650mg kg的高肥地上氮肥效应不显著土壤全氮含量 450mg kg 氮肥效应极显著土壤全氮含量450 650mg kg的中肥地上氮肥的增产率与氮磷比率全N P2O5 有关缺磷的临界指标约8 10mg kg 小于4 5mg kg为极缺缺钾的临界值为67 90mg kg 土壤临界钙含量一般代换性钙0 14 0 25 为宜微量元素的临界值指标大致是铁为

30、5mg kg 硼热水溶为0 2mg kg 钙质土或0 5mg kg 酸性土钼为0 15mg kg 锌为0 5mg kg 锰为2 3mg kg 代换性锰铜为0 2mg kg 施肥量中肥地上氮的最佳用量约60 75kg hm2 低肥地上全氮低于450mg kg 氮用量约135 150kg hm2 磷的最佳用量变动在75 165kg P2O5 hm2 施P2O5量y与土壤含P2O5 mg kg 量x的关系为y 120 3x 0 012x2 一般可施优质有机肥30000 45000kg hm2 五花生的施肥技术 1 施肥原则重视前茬施肥重施有机肥和磷肥重施基肥有机肥氮磷钾

31、肥配合施用的原则 2 施肥方法基肥基肥的2 3 包括有机肥和氮磷等化肥结合耕翻施入犁底 1 3的基肥结合春季浅耕或起垄作畦施入浅层以满足生育前期和结果层的需要钾肥应全部深施钙肥施用应考虑土壤的酸碱性在pH值5以下的酸性土壤上可结合耕翻全层施用在土壤近中性时可于初花期把石膏施在结果层每公顷用量375 450kg 在偏碱性的土壤上不能施用钙肥追肥在基肥不足土地上苗期至初花期施用15 30kg hm2氮肥磷肥未施足者花针期在结果层施过磷酸钙或氮磷混合肥叶面喷肥结荚期在喷施杀菌剂同时喷洒1 2 尿素 2 3 过磷酸钙或0 1 0 2 磷酸二氢钾液能在一定程度上防止

32、早衰促进荚果发育微量元素肥料缺铁现象较常见一般可每公顷施7 5 15kg硫酸亚铁作基肥 0 1 硫酸亚铁溶液浸种12小时 1 3 硫酸亚铁或鏊合铁溶液于新叶发黄时叶面喷施每隔1 2周喷一次连续喷2 3次缺锌症状是植株矮化叶片失绿易与缺铁混淆两者常同时发生可用ZnSO415 30kg hm2作基施或每公斤种子用4gZnSO4拌种或1 2 ZnSO4溶液于花针期喷施缺硼影响花生生殖器官发育可用硼酸或硼砂0 1 0 25 水溶液于花针期喷施缺钼常表现缺氮症状钼主要存在于根和根瘤内且根瘤固氮降低可用钼酸铵或钼酸钠0 1 0 2 溶液浸种或拌种大田底施肥料四花

33、生的需水量及其需水规律花生每生产1kg干物质约需耗水450kg播种出苗期土壤耕层相对含水量在70 以上苗期最耐旱的时期适宜土壤相对含水量50 60 盛花期土壤耕层相对含水量在70 以上饱果成熟期土壤适宜相对含水量应为50 60 总之花生需水规律可概括为两湿两润规律五合理密植一合理密植增产理论依据1 密度与产量构成因素之间的关系2 合理密植可以充分利用环境资源3 合理密植可增加有效结果枝数二合理种植密度与方式种植密度目前北方夏花生适宜密度为27 30万株 hm2 春播疏枝中熟丛生大花生为21 27万株 hm2 珍珠豆型早熟品种27 30万株 hm2 密度

34、取决于地力品种气候和播期等因素种植方式一般肥力较高的花生田多采用宽行窄株或宽窄行播种方式这种方式有利于通水透光控制徒长便于田间管理六适期播种 1 种子准备选种催芽药剂拌种种衣剂包衣 2 适时播种要求5cm地温稳定在15 珍珠豆型小花生12 以上即可播种而以地温稳定在16 18 时出苗快而整齐一般北方花生区春播适期为4月中旬至5月上旬目前夏花生的播种方式有两种麦垄点种和麦后直播麦套花生的适宜播期主要与小麦收获期早晚有关铁茬播种是由于劳力紧张未能来的及种的麦田或由于小麦长势好密度大套种困难的麦田或严重干旱缺墒无法套种的麦田可在麦收据后立即时播种注意

35、应选用早熟类型的品种另外密度应加大播种机七加强田间管理 1 清棵清棵是指花生基本齐苗进行第一次中耕时将幼苗周围的表土扒开使子叶直接曝光的一种田间操作方法清棵的主要作用一是促使第一对侧枝一出生就直接见光基部节间短而粗壮侧枝基部的二次枝早生快发开花早且多结果早多整齐饱果率高二是可促根生长使主根深扎侧根发生多有利于提高抗旱吸肥能力第三可清除根际杂草减轻苗期病虫害清棵一般可增产6 6 23 平均增产12 9 清棵技术清棵时间要适时花生齐苗后立即进行清棵深度要适当以子叶节露土面为宜还要注意不要损伤和碰掉子叶清棵和蹲苗结合蹲苗时间一般在清棵后1

36、5 20天后再进行第二次中耕 2 化学除草用于花生的主要为芽前除草剂如乙草胺异丙甲草胺都尔杜尔拉索等每公顷用1500 2250ml乙草胺或异丙甲草胺或拉索兑水750 1000kg 于花生播后出苗前喷洒地表均可有效防除杂草滋生 3 中耕培土花生中耕一般3 4次第一次在齐苗后结合清棵进行第二次在团棵时进行最后一次应在下针封垄前不久进行中耕和培土要结合迎针下扎 AnM栽培法或花生控制下针栽培法什么是控制下针 AnM 栽培法 AnM栽培法是山东莱阳农学院沈毓骏教授经多年研究试验成功的一种花生新栽培法用该方法种植花生出苗齐生长壮第一对侧枝发育快下针集中结

37、果整齐成熟一致产量高比一般栽培法平均每公顷增产荚果972 0公斤 64 8公斤亩增产13 5 28 0 花生AnM栽培法的主要作用原理是以栽培技术控制花生下胚轴的暴光时间和植株基部的大气湿度从而促进内源激素乙烯的产生以控制花生下胚轴的伸长与果针入土的时间减少过熟和秕果达到果多果饱之目的 4 合理灌排根据花生的需要水进行灌水北方7 8月份正值花生快速生长期多为雨季应注意排水 5 生长调节剂应用主要是植物生长延缓剂B9 比久和多效唑 PP333 或其中主要成分是B9或PP333的各种生长调节物质施用多效唑对花生长发育作用多效唑对花生的效应多效唑又名 PP333

38、是一种植物生延缓剂对花生生长效应有三个 A 抑制花生地上部分的生长多效唑明显地抑制地上部的生长对根部生长不仅没有不良影响还有促进作用所以施用多效唑能增进根茎比 B 增加花生的抗旱力施用多效唑后花生叶面积变小叶表皮细胞表面积也变小但叶片贮水细胞体积明显增大在干旱条件下提高了花生的抗旱力 C 抑菌作用施用多效唑对花生的叶斑病有良好的防治作用施用方法大多为叶面喷施要注意A 施用对象在生长茂盛和旺长的田块施用 B 施用期在始花30 50天均有效以始花后40天左右为最佳盛花期的后期 C 用药量亩用15 多效唑可湿性粉剂30 50kg 旺长田和喷雾时期较晚可用上限

39、对水50 60kg 适宜浓度100mg kg 均匀喷雾 B9 比久作用和施用时期和条件与多效唑类似施用适当浓度为500 1000mg kg 但B9有残留 6 防治花生病虫害给我省花生造成较大危害的病虫害主要是青枯病叶斑病疮痂病蛴螬蚜虫等青枯病 A 症状花生一般在初花期最易感染此病病株初始时主茎顶梢第一二片叶片先失水萎花生青枯病焉早上延迟开叶午后提前合叶 l 2天后病株全株或一侧叶片从上至下急剧调萎色暗淡呈青污绿色后期病叶变褐枯焦病株易拔起其主根尖端果柄果荚呈黑褐色湿腐状根瘤墨绿色病茎纵剖维管束呈黑褐色横切面保湿下稍加挤压可见白色粘液溢出

40、B 防治措施 1 清除菌源对田间病株应及早拔除深埋或烧毁常年种植花生田块在花生收获后及时清除田间病残体带出田外集中烧毁不用病花生藤堆肥尽量减少和控制病菌的扩散降低次年发病的初浸染源仍具有减轻病害发生的作用 2 合理轮作对重病区水源条件较好的实行水旱轮作是控制花生青枯病发生危害的最有效措施对旱坡地花生种植区不能进行水旱轮作可与青枯病菌的非寄主植物轮作如小麦玉米甘薯大豆等一般轮作2 3年具有明显减轻病害的作用 3 加强栽培管理田间栽培管理措施对控制花生青枯病的发生和危害具有明显的作用在花生青枯病发生区应注意田间水肥管理对旱坡地在播种花生前进行短

41、期灌水泡浸可促使土壤中病菌大量死亡从而减少病菌侵染机会降低发病率播种花生时每亩施石灰草木灰50 150公斤过磷酸钙20 30公斤使土壤呈微碱性以抑制病菌生长减少发病田间增施充分腐熟的有机肥硼肥可促进花生生长健壮提高抗病力同时做好田间的清沟排渍防止雨后积水早期零星病株及时拔除集中处理不施用带菌肥料等农业栽培管理措施既具有防病作用也具有增产效果 4 化学防治措施在发病后进行药剂防治通常难以达到治疗效果有些药剂具有一定防效亩用100克20 龙克菌SC 对水50kg 在病害发生期用药防治1 3次若遇连续阴雨可亩用20 青枯灵300 500克加50

42、福美双800 1000克与50斤过筛细土拌匀后撒于花生窝中黑斑病褐斑病叶斑病包括褐斑病和黑斑病花生叶斑病包括黑斑病和褐斑病是花生上常见的两种叶部病害在田间常同时发生症状相似主要造成叶片枯死脱落发生普遍一般减产10 20 严重的可达40 以上 A 症状主要发生在花生生长的中后期褐斑病始发期比黑斑病稍早以为害叶片为主也可为害叶柄和茎秆两种病害发病初期均形成褐色小点扩大后在叶片上形成褐色圆形病斑在叶柄和茎秆上形成褐色椭圆形病斑潮湿时在病斑上的小黑点处产生灰褐色霉层诊断要点叶片上形成褐色圆形病斑叶柄和茎秆上形成褐色椭圆形病斑潮湿时在病斑上的小黑点

43、处产生灰褐色霉层 B 防治措施a 农业防治花生收获后要尽量清除田间病残组织及时翻耕实行轮作 b 药剂防治发病初期可选用75 百菌清500 800倍液或50 多菌灵可湿性粉剂800 l000倍液隔15天左右喷1次共2 3次有较好的防病增产效果疮痂病这是我省花生新病害 2000年开始发生有逐年加重的趋势 A 症状花生疮痂病危害植株叶片叶柄茎部子叶柄病部均表现木栓化疮痂状 B 药剂防治 75 百菌清或40 疫霜锰锌800倍液从发病初期开始视病情隔7 10d喷一次喷2 3次疮痂病 PeanutpartoverThankyou 蛴螬对花生的危害状金龟子幼虫蛴螬

44、花生蛴螬金龟子 A 农业防治水旱轮作可降低危害80 90 B 药剂防治 a 播种期防治 5 辛硫磷颗粒剂每亩2 5 3公斤或3 呋喃丹2 3公斤加细土15 20公斤撒入播种穴内药效可达33 48天可兼治苗期其他害虫 b 生长期防治亩用50 辛硫磷1500 2000倍液灌根或冲浇 6 花生覆膜栽培技术有哪些重要环节施足基肥结合整地做畦亩施优质圈肥3000 3500kg 碳铵50 75kg 过钙25 30kg 草木灰50 75kg 适时播种覆膜栽培一般可比露地提早7 10天播种播种期可安排在3月上中旬施用除草剂一般播种后亩用50 乙草胺乳油100 150毫升兑水60kg喷雾及时破膜放苗在花生顶土时即在花生播种后7 10天要及时破膜引苗防止破膜过迟造成幼苗灼伤八适期收获与带壳贮藏 1 适期收获根据植株长相根据饱果率 80 根据气温变化或花生后作播种要求气温下降到15 以下2 带壳贮藏荚果的安全贮藏含水量是10 谢谢合作 2006年6月30 实以提高产量和品质主要技术环节是露地栽培 A A环节