南美洲的“恶草”，在多个国家泛滥成灾，来中国后却成火锅底料

随着经济全球化的发展，世界上各个国家的来往是越来越密切，可是因为经济的密切交流，很多的物种也频繁地在各个国家之间往来。这物种之间的往来其实就是物种入侵，世界上物种入侵的事件是非常多的，而中国可以说是世界上被物种入侵最多的国家。而在这里入侵物种在中国有些成为了人们口中的美食，而有些则成为了让其他物种灭绝的罪魁祸首。

而今天小编要跟大家讨论的是来自南美洲的一种“恶草”，而这种恶草的具体的名字叫做——牛膝菊，这是一种原产地在南美的物种，牛膝菊属一年生草本植物，高可达80厘米，基本上生长在潮湿、日照长，光照强度高的环境中。

这种生物能够入侵其他国家，而且据了解在世界上很多国家这种牛膝菊是泛滥成灾的，而这种草也入侵了中国，只不过这种草在中国的影响是非常小的。因为在中国这种草已经成为了火锅底料，这是不是让很多的小伙伴都非常的意外呢？

这种草的繁殖能力是非常强的，尤其是它的种子，据了解这种草的最大特点就是种子量大，并且生存能力非常强，在许多恶劣的环境中也能生长，而在适合的环境中，更是能很快的生长。因为这个特性所以牛膝菊对于周围的植物而言，会造成很大危害。

像小麦、玉米、棉花、烟草等作物都是牛膝菊危害的对象，在很多国家这就是一种恶性杂草，人们是非常讨厌的。因为只要有这种草的存在，就会与灌溉的矮杆作物竞争营养和生态，这是会直接影响农作物收成，给农业带来很大损失的 。

而在中国的南方地区，云南、贵州、西藏等省区也时常可以看到这种草，一开始这种草入侵中国时也是对当地的人们造成了不少的影响，可是后来人们却发现了它的不少好处，比如说这种草可是当中药使用，有不少功效。

而且最主要的是这草有一种特别的味道，甚至可以作为菜的配料，因此人们发现这牛膝菊的嫩茎叶可以食用，有特殊香味，不管是炒食、做汤、还是作为火锅用料都十分合适。也正因为这样，这牛膝菊在中国还没有泛滥多久就被人们摆上桌了。

对此有的网友表示：入侵中国的物种，只要是没有毒的，基本上人们都能把它做成美味佳肴，或者是发现他的其他用处，不过对于入侵物种人们还是要有一个正确的观念，因为并不是所有的入侵物种都是有用处的。对此你表示怎么看，欢迎在评论区留言！

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