首页分享迷迭香报告者：巫荣恩撒里岚课件.ppt

迷迭香报告者：巫荣恩撒里岚课件.ppt

来源：花匠小妙招时间：2025-08-03 05:26

迷迭香报告者：巫荣恩撒里岚课件

迷迭香報告者：巫榮恩　　　　撒里嵐大綱重要性、醫學種類經濟價值起源型態特性生理特性栽培特性收獲調製加工利用展望一、重要性歷史：埃及古墓中常見到迷迭香，因希臘　　　　　　　和羅馬人都把迷迭香視為神聖的植物和再生的象徵，認為它能使生者安定、死者平和，他們以迷迭香的枝條來獻祭神衹，用迷迭香做成焚香以驅離惡靈法國人非常了解迷迭香的抗菌特性，醫院總在流行病爆發時焚燒迷迭香以淨化空氣它在中國的栽培很早，《本草綱目》記載它自西域引進，收採去枝葉，入袋佩之義大利人喜歡在料理中使用迷迭香的葉子，尤其是豬肉、羊肉及甲殼類的食物。迷迭香有殺菌、抗氧化的功用，可用來保存食物，因為迷迭香可幫助脂肪消化，所以常被放入減肥藥材的行列當中摩爾人認為它能趕走害蟲，因此在果園周圍大量栽種迷迭香匈牙利皇后唐娜依沙貝拉身上似乎獲得証明，她在晚年時因使用了迷迭香洗臉，而使臉部肌膚很明顯地回復年輕的模樣居家用法是將乾燥的莖葉放在室內有使空氣清香的效果莖葉放入洗澡水中沐浴可促進血液循環做成布包放入衣櫥可驅除臭味醫學神經系統：活化腦細胞、增加記憶力、強化心靈頭部：頭痛、偏頭痛骨骼系統：舒緩痛風、風濕痛、肌肉痠痛循環系統：肥胖症、蜂窩組織炎呼吸系統：支氣管炎、流行性感冒、氣喘皮膚：收斂肌膚、改善頭皮屑、皮膚腫脹和浮腫其他：可淨化空氣、舒緩緊張情緒、增強腦　　　　　　　　　　部活動的功能。有助於血液循環的功　　　　　　　能；時常浸泡在有迷迭香的藥浴中，　　　　　　　　可以治療風濕酸痛，並且同時解決頭　　　　　　　皮屑及掉髮的煩惱。二、種類迷迭香針葉迷迭香粉紅迷迭香斑葉迷迭香抱木迷迭香藍小孩迷迭香匍匐迷迭香寬葉迷迭香三、起源原產於地中海沿岸現今產地:法國、葡萄牙、日本、南非、印度等,自古就被埃及人，希臘人，羅馬人，中國人等使用，作為抗菌，藥用，烹飪，保養等用途。四、型態特性　為多年生常綠木質草木植物，株高1～1.5公尺，有芳香氣味，莖方形，從基部開始木質化；葉細長，呈草質長2～3公分，針形、鈍頭全緣、對生，葉表面深綠色，而葉背呈銀灰色，兩邊緣反捲，由葉腋著生白色小花，總狀花序，唇形花長1～1.3公分，花色有藍、白、淡藍、粉紅、淡紫色等；花萼呈橢圓狀鐘形、2裂、雄蕊2枚凸出，小堅果卵球形，種小細小，淺褐色。五、生理特性　　生長於溫暖濕潤的海岸地帶；性喜日照充足與溫暖的氣候，土壤適於較乾燥而排水良好的環境；不宜於高溫多濕之地區種植，有些品種耐寒性較弱。六、栽培特性　繁殖可用種子播種或扞插、分株與壓條等無性繁殖方法；種子播種以穴盤添加泥炭土、真珠石等介質後行點播，約2-3星期發芽，惟此種方法其發芽緩慢且發芽率低，因此除非向國外引入新品種或有特別目的如雜交種子之播種外，宜採用無性繁殖，操作簡單，成活率高而生長又快。七.收穫調製使用部位：莖、葉、花使用區分：煎烤、燉煮、醃漬、醬　　　　　料、甜點、泡茶、抗茵、　　　　　沐浴、觀賞、藥用、精油　　　　　護膚、護髮八、經濟價值　葉、花萃取精油，主要成分有高達15﹪的龍腦、樟腦、桉油醇、芳樟醇、蒎烯樹脂、一種苦味成份、皂質。刺激腦部，提振精神。精油常利用於製造香料之工業原料，藥用內服可作興奮劑、通經藥，外用可做塗劑或軟膏。迷迭香具有強力的殺菌特性，可以延緩或避免肉品的腐敗，並有強大的穿透力，為治療呼吸系統的良藥。另外精油具抗菌及消炎的作用，也是溫和的止痛劑，有利平衡身心舒解疼痛症狀。但孕婦、高血劑與癲癇患者避免使用。九.加工利用迷迭香的枝葉曬乾後泡茶或當芳香料。可解除因胃不舒服所引起的憂鬱和頭痛。迷迭香加菊花一起飲用，可解除因壓力緊張引起的頭痛，如體質畏寒，循環系統不良，定期使用迷迭香可達改善效果。對於愛美的女性，迷迭香具有排除體內肝膽毒素，活化細胞，促進新陳代謝.收斂肌膚,抗老化，減低食慾及提升記憶力的功能。將迷迭香泡於醋中約一個月之後使用，可去頭皮屑保護髮質，使用方法如下：用四茶匙的迷迭香醋，在最後一次沖洗前於頭皮上按摩，再以清水洗凈即可迷迭香在家中有趨蚊蟲的功效，葉子曬乾後也可放置在一櫃內當除蟲劑使用利用枝葉為主，可用剪刀或直接以手折取，但必需特別注意傷口所流出的汁液很快就會變成黏膠很難去除，有些人的體質還會發生過敏，採收時必須戴手套並穿長袖服裝，值得一提的是採收後除非是要立刻使用，否則應迅速烘乾，以免香氣逸失。用途廣泛，除了烹調時作為香料外，藥理上還有殺茵、抗氧化作用，可治療頭痛、神經緊張、胃口不佳，提煉的精油可製造古龍水，加入洗髮精還可去除頭皮屑，但是劑量不要太高，否則有癲癇或痙攣之虞。一天的適用量新鮮莖葉約在4