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雪莲果的功效和养生方法.docx

来源：花匠小妙招时间：2025-08-03 03:14

雪莲果——润肠通便、排毒降火、控制血糖你是否有过便秘的烦恼？大便不畅，宿便停积，浊气上攻，不仅使人心烦气躁，胸闷气促，而且会伤及肾脏，导致腰酸疲惫。大便不通，主要是由命门火不足所引起的，水湿不能蒸发，沉积在肠道里造成胃肠蠕动过慢。这时，身边的朋友总建议我们多吃雪莲果，而且是祖辈流传的养生方法，润肠通便效果非常好。可能还有人不知道雪莲果是什么，那下面就来介绍一下它雪莲果，商品名为天山雪莲，菊薯的别称，在中国四川被称作万根苕，是一种菊科多年生草本植物，原产于南美洲的安地斯山脉。安地斯山脉的居民栽种这种植物做为根茎类蔬菜食用，菊薯的块根含有丰富的水分与果寡糖，尝起来既甜又脆，也可以当做水果食用。在台湾的市场里，商贩以地下水果或天山雪莲的名称，来贩卖菊薯的块根，实际上，菊薯和雪莲花是两种不同的植物。所以雪莲花和雪莲果是完全不一样的两种东西哦！那雪莲果又有什么功效呢？ 1.润肠通便促进肠道蠕动、清除肠道垃圾，改善便秘、防止腹泻，改善肠胃功能。果寡糖食用后，在肠内选择性地作用于双歧杆菌、乳酸菌等有益菌，并使其大量增殖。双歧杆菌增殖过程中产生的乙酸和乳酸能够增强肠动力和肠蠕动的协调性，促进肠壁的收缩运动，调节肠道微生态，纠正肠功能紊乱，有改善便秘和养护肠道的作用。从根本上解决了因结肠问题引起的大便干燥、便秘、腹泻等肠道紊乱的问题。 2.增强免疫力促进人体内B族维生素合成，提高机体新陈代谢水平，增强免疫力和抗病力，同时促进钙、镁、铁等矿物质吸收。 3.排毒降火快速清洗肠毒，排出体内毒素，净化体内环境，抑制有害物质吸收，防止毒素侵害健康与容颜。同时还能清除因体内热毒引起的口臭等症状。 4.控制血糖雪莲果含有带有甜味的果寡糖，人体内没有酶可以水解这种碳水化合物，因此难以被人所接受，糖尿病患者也可以放心食用雪莲果。由于糖尿病患者在食用雪莲果后必然会减少其它食物的摄入，因此，多食雪莲果对于糖尿病患者来说也是一种饮食控制。 5.调理血液能降低血糖、血脂和胆固醇，可预防和治疗高血压、糖尿病，对心脑血管疾病和肥胖症等也有一定疗效。 6.清肝解毒雪莲是有效的防治面痘、暗疮，养颜美容的天然保健品。雪莲果另含有20多种人体必须的氨基酸和钙、铁、钾、硒等矿物质和微量元素，经常食用可提高人体的免疫力；还有强身健体的功效，也是男子壮阳增强性功能的天然威而刚。爱美的妈妈们，可得在家备上哦，养眼美容还能减肥呢！食用方法雪莲果的食用部分为根块，形似甘薯。薯块多汁，不含淀粉，生食、炒食或煮食，口感脆嫩、味微甜、爽口。很像甜味比较重，而辣味比较轻的白萝卜。薯块和叶可加工制作饮料。用于繁殖的芽块位于根颈处，形似姜块。头状花序，花序边缘生有黄色舌状花瓣。在美国和秘鲁，人们把雪莲果的果浆经过低温蒸发，制成雪莲果糖浆，保留了其中的果寡糖，以及多酚等营养成分。雪莲果糖浆的口味类似枫树糖浆，带有坚果香气，被美国人称为最健康的糖。所以雪莲果洗净削皮生吃，也可以炖鸡或排骨煲汤，真是营养又方便呢。从土里采雪莲果出来后，只要把表皮土洗掉，削去皮，即可作水果一样直接啃来吃，若能在采摘后放上两三天，更能增加甜度;若以雪莲果炖煮鸡肉或排骨来煲汤，便成了一道原住民的冬令滋补佳肴;可根据各地饮食习惯，制作出各式菜肴，也是不错的烹调方式。另外小编也会这样吃呢！炒肉丝！经过翻炒的雪莲果甜味更加纯粹，连带着肉丝也似乎有了那么一点甜蜜的滋味，配上一碗白米饭，很是开胃。把雪莲果拿来蒸炖也是很好的烹调方式，特别是冬令进补时，在排骨汤里放入几块雪莲果一起炖煮，汤会更加香浓可口。大家学到了没？多种使用方法任你选！还不快去购买，全家老小一起享受呢！想要减肥的看过来!!! 给大家科普一下食用雪莲果的健康减肥方法：雪莲果中富含的果寡糖促使人体内有益菌-双歧杆菌大量增殖，可以带动体表微生态的平衡，这些有益菌可抑制或杀灭面部皮肤较为普遍定居的影响美容的毛囊蠕形螨等，恢复体表由于微生物参加代谢作用而形成的一层乳化脂质膜，加速死皮细胞脱落，维持肌肤水分和营养吸收，使皮肤代谢旺盛，从而提高皮肤活力，重建张力和弹性，使皮肤红润、光亮而细腻。对面部皱纹、面疮、黑斑、雀斑、老人斑、青春痘、口臭、体臭、唇疮、皮疹有减缓、防治作用。方法：去表皮，留果皮，洗净后榨汁或打浆饮用。每日三次，饮用间隔时间尽量均衡，每次150克，多食有益无害。一周初见成效，连续食用10-20天。最终效果：斑点、斑块颜色变浅，40-80%消失，不能全部去除。近期青春痘可消除，远期青春痘已结疤痕的不能去除，但颜色可以变浅。因内分泌紊乱引起的口臭、体臭可消失，面部细小皱纹可消退。面色红润。每日早、晚两餐只进食正常饭量的四分之一，午餐只进食正常饭量的三分之一，其余饭量以雪莲果取而代之，减肥期间杜绝零食，有饥饿感时可随时补吃雪莲