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山楂加常见食物一起吃，润肠通便、排老湿毒，气色好了、腰也细了

来源：花匠小妙招时间：2025-08-03 00:26

山楂长久以来都被人们认为是一种减肥效果很好的食品，山楂味酸，其中含有大量的纤维物质，对于肠胃的蠕动很有帮助。此外，山楂中的酸性物质还有能在一定程度上刺激肠胃分泌消化液，促进消化的进程，从而达到减肥消食的作用。

然而，山楂的减肥效果也不是万能的，过量的使用山楂可能就会导致过多的胃酸分泌，反不利于胃部健康。因此我们要注意适量服用，此外我们还可以采用如下方法，用山楂加上山药和木耳一同烹制菜肴，既养胃又润肠，还能发挥山楂的减肥效果，适合日常减肥养生。

山药山楂炒木耳

制作方法：

准备主料有山药半根、干木耳10克、干山楂片5-10片。制作之前需提前将木耳、山楂片泡发洗净，待木耳处理完毕后将其切成适合一口的大小备用。在将准备好的山药去皮洗净，斜切成片，准备葱、蒜，切成片。将锅烧热，加入约20毫升食用油，先将葱、蒜放入锅中炒香，转大火将所有主料一同倒入锅中翻炒，再将之前浸泡过山楂的水（约30毫升）倒入锅中，翻炒约1分钟后加入少许蚝油，炒匀便可出锅。

减肥作用：

山楂的减肥效果上文以做了介绍，这里就不多赘述了。

主料中的山药减肥效果也是不必山楂差，而且关键的一点是山药不仅能减肥，还有助于养胃。山药中所含的纤维物质也较丰富，同样有促进肠胃蠕动的作用。并且，山药中的脂肪含量很低，属于一种低脂低热量的食品，有益于减肥人群。而山药在健脾益胃的同时还有助于治疗缓解胃肠虚弱的状况，在一定程度上能够改善肠胃功能。此外，山药中的粘性物质有助于润肠通便，还能保护胃黏膜，对于山楂引起的胃酸过多分泌而有可能损害胃黏膜的情况有较好的抑制作用，保护肠胃的健康，既减肥又养生。

木耳作为一种菌类食品，其养生的价值也比较高。将其与山药，山楂一同烹制对于肠胃有较好的养护作用，同时也很有助于减肥。木耳中的营养元素含量很高，等质量下其铁含量是菠菜的20多倍，猪肝的7倍，对于人体补血有很好的效果。而气血的顺畅就意味着人体的代谢循环速度加快，脂肪也能以更快的速度被消耗，进而就能有助于人体的减肥。此外，木耳中也是含有很丰富的纤维素的，对于肠胃动能的提升也具有一定作用，而且木耳中含有的胶质更是有助于吸附胃肠中的垃圾和多余的脂肪，使其更易被人体排出，有助于预防便秘的情况。人体内残留的脂质减少了，自然也就能达到减肥的目的，同时肠胃中的毒素被及时地排出体外，胃肠的健康也就有了人一定的保证。有助于减肥养生。

对于想要减肥的朋友们来说，上面介绍的这道以山楂、山药和木耳为原料的减肥菜肴对于你的帮助应该是比较大的。这三样食物不仅都具有一定的清肠油，耗体脂的作用，搭配在一起还有助于养胃润肠，在减肥的同时还维持了身体健康的状态，很值得诸位尝试用它辅助减肥。也很适合大部分人群的减肥养生。