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秋季如何吃山楂能养生？教你4种养生吃法

来源：花匠小妙招时间：2025-08-03 00:26

山楂又被称为降低血压以及胆固醇的小能手，能达到行气活血以及消食健脾的功效，同时也能消除身体中多余的脂肪，巧用山楂和其他的食物配伍，能够缓解身体上的不适感。

如何合理的搭配山楂？

1、山楂搭配菊花

把2.5克干菊花和10克干山楂放在水里面清洗干净，锅里面加入水煮开之后放入山楂，大火煮开之后再用小火煮10分钟，最后加入菊花煮开即可。菊花具有利尿止痛以及抗菌消炎的效果，同时也能够清热解毒，帮助调理血管运动中枢，扩张了外周血管，能达到降血压以及提神醒脑的效果。山楂能防止脂肪在身体中的堆积，帮助扩张血管。

2、山楂搭配陈皮以及白芍甘草等

把6克甘草木香，12克法半夏，陈皮15克茯苓以及30克山楂一起放在锅里面煎煮，每天早晚各喝一次。陈皮具有健脾和胃以及行气宽松的效果，山楂能够行气散瘀以及消食化积，白芍能够缓中止痛，几者相结合能达到健脾和胃的功效，同时缓解了消化不良的问题。

3、山楂搭配核桃

把150克核桃仁清洗干净放在榨汁机里面的炸成汁，50克山楂去除核切成片放在锅里面煎煮半个小时过滤渣取汁，两种汁液搭配在一起加入200克白糖调拌均匀，每天早晚各喝一次，这方法具有活血化瘀以及消食化滞的功效，同时也能够缓解肝肾不足以及腰膝酸软疼痛的症状。

4、山楂搭配丹参

把15克生山楂和绞股蓝，30克丹参以及6克甘草，全部洗干净放在锅里面进行煎煮代茶饮用，山楂能帮助降低甘油三酯以及胆固醇，扩张了血管，改善了局部微循环，防止动脉粥样硬化的产生。绞股蓝能够促进食物的消化和吸收，帮助分解脂肪以及减肥。丹参能抗血小板凝聚，帮助降低血压、血脂以及尿酸，改善了心脏供血问题。

温馨提示

只有合理的搭配山楂才能发挥其最大的营养价值。但是山楂不能空腹吃或者生吃，因为生山楂里面含有的鞣酸会和胃酸相结合，从而形成了胃石，长时间没有被消化的话就会引起胃溃疡或者胃出血。对于胃肠道功能比较弱的人群来说，不能空腹吃山楂，应该把山楂煮熟之后再吃，以免加重病情。

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