塞尔维亚

教条 教义秘鲁热带雨林 丛林艾尔（易拉罐）

Dogma Ayahuasca Jungle Ale (Can)

创造这款酒，来自于我的一个酿酒伙伴的想法。他去了亚马逊丛林之后，尝试了秘鲁的Ayahuasca。他在那次精神之旅回来之后，请我酿造一款以古代亚马逊部落疗法Ayahuasca为灵感启发的啤酒。他告诉我那是超级苦涩，木质和泥土的。嗯，在思考了几天如何将啤酒与这些香味联系起来之后，我想出了一个主意，用一些焦糖麦芽酿造一款红宝石色的IPA。带着强大麦芽骨架，强烈的啤酒花，以及特殊的配料：用杜松子带来苦味和木质感，橘皮来增加一点新鲜的香气。这是一款有趣的啤酒，苦涩而芳香，带有特殊麦芽的背景甜味。

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