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聚焦 OIV 世界有机葡萄园【英文版】（附下载）

来源：花匠小妙招时间：2025-08-01 04:53

今天分享的是【聚焦 OIV 世界有机葡萄园【英文版】】报告出品方：WGSN

完整报告获取：公众号【全球行业报告库】

有机葡萄栽培是一种生产方法，在20世纪末经历了显着的扩张，并继续增长至今。这种情况在很大程度上可以用社会问题来解释，特别是与消费者保健和生态环境保护有关的问题。作为回应，世界各地有机葡萄种植面积激增，同时认证的趋势也很强

本报告调查了2005年至2019年期间生产酿酒葡萄、鲜食葡萄和葡萄干的认证有机葡萄园的发展情况。本报告的总体目标是进行探索性工作，有助于了解有机葡萄栽培，这是葡萄栽培行业中使用的一种生产方法。然后，在这一初步研究的基础上，将有可能继续使用更具体的方法监测和解释今后有机种植和认证的葡萄园地区的演变情况，特别是根据葡萄生产的目的地将葡萄园下的区域分隔开来。这份报告的一个特点是收集和整理所有被认为是有机葡萄园的数据，认识到有机的定义因国家而异。

本报告分为两章。第一章建立了有机养殖的总体框架，并对有机养殖的基本原理进行了界定。第二份报告提供了2019年全球范围内各国有机葡萄认证表面积的数据，并跟踪了15年的发展情况。

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