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两种栽培方式对排草香碰碰香生长和品质的影响

来源：花匠小妙招时间：2025-07-31 09:27

两种栽培方式对排草香碰碰香生长和品质的影响-林业与环境科学

2018 年4 月第34 卷第2 期 73 两种栽培方式对排草香、碰碰香生长和品质的影响* 1 2 2 2 莫云豹　　高健敏　　王洪峰　　何春梅（1. 广东省林业厅科技推广总站，广东广州 510173 ； 2. 广东省林业科学研究院/ 广东省森林培育与保护利用重点实验室，广东广州 510520 ） Anisochilus carnosus Plectranthus hadiensis tomentosus 摘要　以排草香（）、碰碰香（ var. ）两种芳香药用植物为试验材料，在气雾栽培（雾培）和土壤栽培（土培）两种栽培方式下，对两种植物的生长指标（株高、根长、株重）、营养成分（维生素C、游离氨基酸、可溶性糖、可溶性蛋白、硝酸盐）和药用成分（总黄酮）含量进行测定和比较。结果表明雾培与土培的植物在生物量、营养成分及药用成分含量等方面差异明显：（1 ）雾培组排草香株高、根长、株重分别比土培组增长28.8%、58.9%、146.7%，碰碰香增长14.4%、58.6%、103.6%。（2 ）雾培组排草香维生素C、可溶性糖、可溶性蛋白含量分别比土培组增长 13.6%、42.9% 、51.3% ，碰碰香增长28.9%、42.9% 、20.4% 。雾培组的硝酸盐含量分别是土培组的3.76 倍、3.58 倍，而游离氨基酸含量则是土培组比雾培组增加 16.0%、44.9% 。（3 ）土培组的排草香、碰碰香总黄酮含量比雾培组的增加186.4%、277.5% 。两种植物土培组与雾培组的抗氧化能力无太大差异。气雾栽培相对于传统的土壤栽培，植物生长速度可以提高 1.4~5.2 倍，且一些营养成分含量显著提高，但药用成分的积累偏低。关键词　气雾栽培；土壤栽培；生长；品质中图分类号：S567　　文献标识码：A　　文章编号：2096-2053 （2018 ）02-0073-06 Effects of Two Kinds of Cultivation Methods on the Growth and Quality of Anisochilus carnosus and Plectranthus hadiensis var. tomentosus 1 2 2 2 MO Yunbao 　　GAO Jianmin 　　WANG Hongfeng 　　HE Chunmei （1. Guangdong Province Forestry Science and Technology Extension Station, Guangzhou, Guangdong 510173, China; 2. Guangdong Academy of Forestry/ Guangdong Provincial Key Laboratory of Silviculture, Protection and Utilization, Guangzhou, Guangdong 510520, China ） Abstract　This article studied the effects of aeroponics and soil cultivation on growth and quality of Anisochilus carnosus and Plectranthus hadiensis var. tomentosus. The indexes that we measured include height, root length, plant weight, Vitamin C (Vc),