西兰花适宜什么温度生长？

西兰花适宜什么温度生长？

发布日期：2022-05-22 09:10

西兰花性喜冷凉，属半耐寒性蔬菜。其发芽的最低温度为3℃，最适温度为20~25℃，最高温度35℃。植株生长适温为20~22℃，花球发育适温为15~18℃。在5—20℃范围内，温度越高，生长发育越快。花芽分化对低温要求不严，早熟品种在平均气温20℃以下即可通过花芽分化，但苗期遇低温会形成小花球，降低商品性和产量。气温低于8℃时生长缓慢，花球在﹣5~-3℃的低温下会受冻害。西兰花具有很强的耐寒和耐热性，花球在5℃甚至以下的低温仍可缓慢生长，但温度高于25℃时花球品质易变劣。

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