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油麦菜的高产种植技术及管理要点

来源：花匠小妙招时间：2025-07-30 02:39

油麦菜，也叫莜麦菜，是我们日常生活中常见的蔬菜之一，营养丰富，味道芳香，入口脆嫩，具有独特的风味，备受消费者的青睐。有不少农户都有种植油麦菜，油麦菜属于既耐高温又耐低温，且适应性很强的叶类蔬菜，市场需求较大，种植效益可观。下面小编就来说一说油麦菜的高产种植技术及管理要点。

1、耕种时刻

通常情况下，油麦菜是在夏日或许秋季进行栽培，可是耕种育苗需求提前半个多月进行。

2、浸种催芽

浸种催芽现在是大部分农作物的育苗方法，先用清水将油麦菜种子浸种五个小时，然后再清洗沥干进行催芽，然后用湿棉布将种子包好，放入十五度到二十度的环境中，每天要冲洗一次种子。

3、耕种育苗

直播或许开行沟耕种都行，可是需求均匀进行，这样间苗才方便。

4、出苗管理

耕种之后，要及时浇水，使土壤湿润，一般迟早浇水即可，水量不宜太多，搞个喷雾就行。出苗以后油麦菜可能会比较容易发生软腐病、猝倒病之类的病害，这时我们可以撒一些稻谷壳吸湿。病株要及时拔除。当油麦菜苗长到五厘米左右时，就可以根据种植密度进行疏苗，健壮的留下，病弱的拔除。油麦菜长有五片真叶时就可以移栽定植。

5、上肥

大田基肥要施大概1200斤圈肥。可以加一些草木灰200斤左右，沟施在行间吸收使用转化率较高，全田撒施，上肥不太集中，可是改善土壤是很好的。追肥主要多施氮肥，在植株长到15厘米高时就可以喷洒1比300的磷酸二氢钾溶液来补肥。也可以将尿素10-15公斤肥料溶水中，灌溉施用。

6、排灌

一般当油麦菜移栽十天之后，就可以浇缓苗水一次，假如土壤湿度坚持得不错，就可以延期再浇。油麦菜需求充足水分坚持叶片生长，大概坚持60%的土壤湿度就可以。

以上就是油麦菜的高产种植技术及管理要点，油麦菜种植简单，生长周期短，产量可观，还有降低胆固醇、清燥润肺的功效。想要种植油麦菜的农户，一定要掌握好以上种植技术及管理要点，达到高产的目的。

关于种植油麦菜的内容就讲到这里，欢迎阅读青瓜网其他农业内容。