山楂功能成分及加工研究进展

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[1] 景永帅,吴兰芳,戎欣玉,等.山楂多糖分散片的制备及质量控制[J].河北工业科技.2016,(1).DOI:10.7535/hbgykj.2016yx01007 .

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[4] 宓伟,练武,衣卫杰,等.山楂原花青素对缺血性脑中风大鼠保护作用的研究[J].滨州医学院学报.2014,(2).

[5] 龚建平,陈超,戴伟娣,等.山楂核制备活性炭工艺的优化[J].生物质化学工程.2013,(2).DOI:10.3969/j.issn.1673-5854.2013.02.005 .

[6] 罗军,伍胶,毛青花,等.山楂黄酮对微波辐射所致Wistar大鼠脑损伤的治疗作用[J].吉林大学学报（医学版）.2013,(2).DOI:10.7694/jldxyxb20130222 .

[7] 陈洪雨,马蕾,杨建乔,等.山楂膳食纤维改善功能性便秘及预防铅中毒作用[J].食品科学.2013,(15).DOI:10.7506/spkx1002-6630-201315048 .

[8] 向小林,张晓倩,张春丹,等.山楂叶片发育过程中黄酮含量的变化[J].河北科技师范学院学报.2013,(1).DOI:10.3969/J.ISSN.1672-7983.2013.01.002 .

[9] 高婷婷,韩帅,刘玉平,等.固相微萃取结合GC-MS分析鲜山楂果肉中的挥发性成分[J].食品科学.2013,(20).DOI:10.7506/spkx1002-6630-201320029 .

[10] 张素敏,冯翠萍,张振田.山楂红色素的提取及其稳定性和抗氧化性的研究[J].山西农业大学学报（自然科学版）.2012,(1).DOI:10.3969/j.issn.1671-8151.2012.01.008 .

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[1] 由璐.山楂超微粉对高脂膳食诱导的C57BL/6J小鼠肥胖的调控作用及素食营养餐粉研制[D].2019.

[2] 黄艳.乳酸菌发酵对山楂浆品质的影响[D].2019.

[3] 时国豪.山楂籽食用菌固态培养及益生饮料的开发[D].2020.

[4] 张亮亮.山楂不同提取物的成分分析、生物活性及抑菌机理研究[D].2020.

[5] 王俊敏.黑藜麦山楂酒的研制及抗氧化分析[D].2021.

[6] 毛月东.基于影响体内HDL中药组合物口服制剂的研制及药效学评价[D].2021.

[7] 陈晓雯.山楂果胶的提取及改性技术研究[D].2019.

[8] 李正强.山楂红色素的提取、纯化工艺及其性质研究[D].2019.

[9] 陈子豪.内补生肌汤对环状混合痔术后创面愈合的临床疗效观察[D].2021.

[10] 王瑞雪.山楂水溶性果胶结构特征及流变特性研究[D].2022.

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