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走！去采摘铁皮石斛花去

来源：花匠小妙招时间：2025-07-29 04:28

　　浙江24小时——钱江晚报记者　王燕平

　　铁皮石斛是老百姓心目中的“仙草”，而铁皮石斛花更是难得一见。眼下正是铁皮石斛花盛开的季节，6月2日至20日，传化农业旗下的120亩淳安传化有机铁皮石斛种植基地首次向公众开放参观，并提供免费的采花体验公益活动，现场体验烘制干花。每天前往参与活动的前五十位市民，还可免费带走5克干花哦。

　　走！去采摘铁皮石斛花去

　　传化有机铁皮石斛种植基地位于淳安县安阳乡安阳村，共种植了200万株铁皮石斛。铁皮石斛是传统中医当中一款药用价值极高的名贵药材，被誉为“滋阴圣品”，能够有效增强人体免疫力。但铁皮石斛花却不为人所熟知，其原因就在于产量的稀缺，每年开花期只有6月左右的短短一个月时间，加上人工采摘的局限以及保存的难度，使得铁皮石斛花在人们眼中有点高不可攀。

　　活动现场有专业采摘工人指引，参与活动的市民，无论男女老少，每人都配备有手套等防护用具，在收集一定数量的鲜花后，还可以参与体验烘烤制作干花的过程。与茶叶的炒制过程类似，石斛干花的制作也必须经过初步筛检，然后高温杀青再到恒温烘烤，整个过程少则2～3小时，多则5～6小时。制作完成的石斛干花色泽金黄，香气扑鼻，可至少保存一年以上。

　　走！去采摘铁皮石斛花去

　　淳安基地负责人叶雄方介绍，本次采摘活动举办的目的，正是为了打破铁皮石斛在大众眼中的神秘感，让人们在日常的养生保健消费中能够用得安心吃得放心，而这同时也是传化选择千岛湖的初衷。

　　喝着千岛湖水长大的铁皮石斛，无论水源还是土质都让人放心。全程有机栽培，即使面对病虫害也容不得一点化学农药的使用。每年春秋两季是蜗牛泛滥的时节，蜗牛昼伏夜出，对铁皮石斛的生长会造成巨大的危害。为了保护石斛新芽不被啃食，工作人员必须深夜打着手电到大棚里对蜗牛进行人工驱除，甚至还研究出了用菜叶、土豆进行诱捕的方法。

　　得益于千岛湖优越的自然环境、坚持真正的有机种植，传化铁皮石斛在国内首家连续三年获得国际有机认证。目前，传化已在浙江、安徽、山东、云南等地区建立5个示范推广基地，累计推广面积达到1000亩，带动农户创业20家，间接带动农业产值1.5亿元。

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