#你晓得红薯啥时候采收最好吗?#
红薯啥时候采收最好?掌握这3点,收获满满甜糯红薯!
红薯采收时间不对,口感差、产量低?别急,教你3招,轻松判断最佳采收时机,收获甜糯红薯!
1. 看叶片,知成熟!
红薯成熟时,地上部分的叶片会逐渐变黄、枯萎。如果发现大部分叶片开始发黄,说明红薯已经进入成熟期,可以准备采收了。此时,红薯的淀粉含量和糖分达到最佳状态,口感甜糯,营养丰富。
2. 算时间,保品质!
红薯的生长周期一般为90-120天。种植后3个月左右,红薯块根开始膨大,4个月左右达到最佳采收期。过早采收,红薯不够甜糯;过晚采收,容易开裂或腐烂。因此,根据种植时间推算采收期,是确保红薯品质的关键。
3. 试挖看,定时机!
不确定是否成熟?可以试挖一株,观察红薯表皮是否光滑、颜色是否均匀。如果红薯大小适中、表皮紧实,说明已经成熟,可以大面积采收。此外,采收时选择晴天,避免雨天采收,以免红薯受潮影响储存。
小贴士:
采收后的红薯,建议在阴凉通风处晾晒1-2天,去除表面水分,再储存于干燥、通风的地方,可延长保存时间。
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