认识植物:甜麻
认识植物:甜麻
甜麻(Corchorus aestuans Linn.)
科属:锦葵目锦葵科黄麻属植物
识别要点:一年生草本,高0.3-1m。茎下部通常木质化,分枝多,斜升或披散,红褐色,一侧密被白色长硬毛,另一侧无毛。托叶条形,长5-6mm,先端渐狭,具细长的芒,仅边缘疏被短硬毛,宿存;叶柄长0.5-2.5cm,上面密被长硬毛:叶片纸质,卵形或披针形,长2.5-8.5cm,宽1-5cm,两面疏被长硬毛,掌状脉5-7条,基部圆,边缘有锯齿,基部的一对锯齿顶端有延长呈细线形的附属物,先端急尖。花单朵或数朵排成聚伞花序,腋生、腋外生或与叶对生:苞片和小苞片与托叶近同形,但较短小,宿存:花序梗与花梗均甚短,长不及1m,无毛:萼片5,条形,长约5m,外面近无毛,紫红色,先端内弯呈舟状,顶端有一短芒;花瓣5,黄色,倒披针形,长5-5.5mm;雄蕊20-28枚,长3-3.5mm;子房圆柱形,疏被短柔毛,有棱,3-5室,花柱棒状,柱头5齿裂。蒴果圆柱形,长2-2.5cm,直径约5mm,无毛,有6条纵棱,棱上均有翅,或其中3-4棱有翅,在顶部每2棱合生并延长成一外弯的角,角顶2分叉,成熟时3-5瓣裂。种子多数。花期:6-7月,果期:8-10月。
生态习性:甜麻的生长环境。甜麻主要分布于长江流域以南各省区,通常生长在旷野、荒地、村旁,是南方常见的杂草。
实际应用:甜麻的嫩茎叶可食用,可以炒食、作汤、作火锅材料,其营养丰富,是一种补充钙质和微量元素的保健野生蔬菜。甜麻的叶有药用价值,其味微苦,性寒,具有清热、解暑、止血功效,主要含有槲皮素、麻黄星甙、糖类等有效成分。甜麻的茎皮纤维可作黄麻的代用品,作为编织和造纸原料。
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