中药鉴定学丨花类常用中药（丁 香）

丁 香

【来源】为桃金娘科植物丁香的干燥花蕾。

【产地】主产于坦桑尼亚、印度尼西亚、马来西亚及东非沿岸国家。以桑给巴尔岛产量大，质量佳。现我国海南、广东等省有栽培。

【采收加工】通常当花蕾由绿色转红时采摘，晒干。

【化学成分】主含挥发油，油中主为丁香油酚，约占80%～95%，β-丁香烯约、乙酰基丁香油酚等。

【真实性鉴定】

1. 性状鉴别

药材：呈研棒状。

花冠圆球形，花瓣4 ，复瓦状抱合，棕褐色至褐黄色，花瓣内为雄蕊和花柱。

萼筒圆柱状，略扁，有的稍弯曲，红棕色或棕褐色，上部有4 枚三角状的萼片，十字状分开。质坚实，富油性。气芳香浓烈，味辛辣、有麻舌感。

2. 显微鉴别

萼筒中部横切面：

①表皮细胞1 列，有较厚的角质层。

②皮层外侧散有2 ～3 列径向延长的椭圆形油室。

③其下有20 ～50 个小型双韧型维管束，断续排列成环，维管束外围有少数中柱鞘纤维，壁厚，木化。

④内侧为数列薄壁细胞组成的通气组织，有大型腔隙。

⑤中心轴柱薄壁组织间散有多数细小维管束。

⑥薄壁细胞含众多细小的草酸钙簇晶。

粉末：暗红棕色。

①纤维梭形，两端钝圆，壁较厚。

②花粉粒众多，极面观呈三角形，赤道面观双凸镜形，具3 副合沟。

③草酸钙簇晶众多，存在于较小的薄壁细胞中。

④油室多破碎，分泌细胞界限不清，含黄色油状物。

3. 理化鉴别

化学定性鉴别：

①取粉末约0.5g ，置小玻管中，加氯仿 2ml ，浸渍约 5 分钟，吸取氯仿浸液 2 ～3 滴，滴于载玻片上，速加 3%氢氧化钠的氯化钠饱和液 1 滴，加盖玻片，不久，即有簇状细针形丁香酚钠结晶产生。

②取切片直接滴加碱液，加盖玻片，可见油室内有针状丁香酚钠结晶形成。

【质量评价】

1.经验鉴别 药材以完整、个大、油性足、颜色深红、香气浓郁、入水下沉者为佳。

2.含量测定 用气相色谱法测定，本品含丁香酚不得少于 11.O%。

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