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辣椒、茄子要想结果多，三促、二控、一保是关键，实战经验

来源：花匠小妙招时间：2025-07-27 17:26

栽培辣椒、茄子、西红柿的过程中，经常会碰到坐果率低的情况，有时候秧子长得倒是挺好，但就是开花稀稀拉拉，有时候好不容易开了几朵花，又坐不住果，全掉落了。其实，这些都是有原因的，例如：光照不好、透风不良、肥水使用不当、根系出现问题等，都会导致开花少、坐果少。因此，在管理当中，需要做好“三促、二控、一保”，这是取决于坐果率高低的关键，只要大家按照这几点来进行管理，那么，你所栽培的辣椒、茄子、西红柿，保证开花多、结果多。

三促

1、促弱扶强：想要辣椒、茄子结果多，必须要有一个健壮的植株，如果植株长得细弱，营养不良，会加剧落花落果，所以，在辣椒和茄子生长过程中，对于长势弱的秧苗，要通过增施肥水，让秧苗先长起来，后一步再考虑坐果。对于长势过旺和徒长的植株，要通过控水、控肥来促进秧苗健壮。

2、促花：大家都知道，花叶分化需要磷钾肥，因此，在整个生长过程中，要适当控制氮肥用量，增施磷钾肥，促进多开花、多结果，必要时，叶面补施磷酸二氢钾。

3、促果：光有花不行，有花能结果才是真的，除了大面积种植使用保果灵以外，家庭种植可以用硼源库来进行保花保果，可以用硼源库搭配磷酸二氢钾，从开花前到结果期，一星期往叶面喷一次，共喷3次即可。

二控

控制旺长之辣椒

辣椒在生长中由于肥力足，土壤湿度大、温度高等原因，经常会导致秧苗节间长、出现落花落果现象，有花也坐不住果，但给辣椒控旺不建议用控旺剂，可以采取水控和肥控的方式，控制辣椒秧苗旺长。

1、控制浇水；在开花结果之前，切忌浇水过大过勤，稍微干一点，不仅有利于根系下扎、还有利于促生壮苗，因为辣椒的根系很弱，浇水过多不利于其生长。

2、控制施肥：辣椒到了开花期，一定要控制好施肥，尤其是氮肥，如使用过量，极易引起落花落果，可适当增加磷钾肥，叶面喷施磷酸二氢钾和硼肥，可有助于促进开花和结果。

控制旺长之茄子

茄子的生长规律可能很多人还不知道，茄子在生长中会不断地萌发分枝，它的结果规律是一个枝基本上是结一个果，所以，要想让茄子多结果，就要让它萌发更多的分枝，多萌发分枝的方法就是打顶，当茄子长到60多厘米的时候，就可以把主茎的顶尖掐掉，以促使萌发更多分枝，这样才能结出更多的茄子。

一保

这里的一保并不是保花、保果，而是保证整个生长期不脱肥，秧苗不早衰，这样才能保证连续开花结果不断。尤其是到了结果期，原则上每采收一茬果实，就需要追施一次肥料。施肥的方式要采取“少吃多餐”的方式，薄肥勤施，这样，既不会伤及根系，又不会出现徒长，还能保证秧子不脱肥、不早衰。另外，施肥时要注意：不施高浓度肥料，不集中施肥，不在土壤湿度过大时施肥。