七河生物：自主培育花菇新菌种23个！覆盖全国

 “公司今年前两个月销售同比增长40%以上，培育的花菇菌种已覆盖全国所有省市。”山东七河生物技术研究院院长章炉军一边在试验大棚里观察花菇菌种培育情况，一边牵挂着新的菌种试验情况，异常忙碌。

2010年，七河生物在董事长苏耜同、总经理苏建昌牵头下，投资5000万元成立了七河生物技术研究院，每年拿出营业收入的3%以上，用于菌种杂交试验、基因测序等工作，力求培育具有自主知识产权、适合工厂化生产的优良菌种。

多年来，研究院与上海农科院、华中农大、山农大等高校院所密切合作，先后自主培育出花菇新菌种23个，其中5个已获得农业农村部植物新品种保护权。多个优质菇品的成功面世，成为七河生物角逐现代农业新赛道的最大底牌。

为了更好适应市场和现代农业需求，七河生物投资两个亿建设了首座大型香菇菌棒智慧工厂，搭建了大数据平台，通过智能化生产，实现了数字化转型和产品质量的全程可追溯。

苏建昌介绍说，菌棒生产已实现自动搅拌、自动装袋、智能灭菌、自动接种、自动刺孔、自动脱袋、自动上架码垛……生产效率较之普通工厂提高了4倍，运营成本则降低30%。每天可生产7万个菌棒，通过智能化升级，整个过程仅需要几名员工就可以完成。

近年来，七河生物依靠出口菌棒、国外种植的全新发展模式，先后在美国、日本、韩国、波兰、西班牙等国家建设了9个子公司和10个生产基地，并在国内投资20多亿元建设了8个全球领先的香菇菌棒智慧工厂，产品出口到全球50多个国家和地区，香菇菌棒出口量占全国50%以上。七河生物的菌菇正逐步走向“世界餐桌”。

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