“湖北桃王”诞生！揭秘挑选美味桃子的“6大秘诀”

长江云新闻  2024-07-31 17:42:48

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7月30日，湖北省桃产业技术交流会在荆州召开。来自襄阳、随州、孝感、咸宁等地的黄桃、油桃、蟠桃等优秀品种齐聚一堂，参与“选秀”。其中，锦绣黄桃脱颖而出，被评选为湖北当季“桃王”。

在活动现场，湖北省农科院果茶所研究员何华平分享了六个挑选美味超甜桃子的诀窍。他首先强调：“挑选桃子，季节很关键。下雨天气不建议选购桃子，因为雨季的桃子品质往往不佳。”

他还建议，选购桃子时，大小要适中。太大的桃子可能口感不佳，而太小的桃子可能发育不良。当然，这也需要看品种，有些小型桃品种同样美味且食用方便。

在挑选桃子时，外观也是一个重要的判断依据。好吃的桃子往往外观漂亮、果型端正，颜色成熟且软硬度适中。

最后，何华平建议大家，如果想要品尝到成熟度更好的桃子，可以去桃园或采摘园亲自挑选并品尝。

据了解，湖北省的桃种植面积约为110万亩，年产值约50亿元。产区主要集中在鄂北、鄂中地区。近年来，省农业部门不断优化桃品种结构，推广桃树机械化管理、绿色病虫害防控等先进技术，以促进桃产业的提质增效。

（长江云新闻记者 张项青 谢雅静 江陵台 通讯员 徐爱春 艾小艳）

责任编辑 谢雅静

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