蜜桃成熟时的做法

蜜桃成熟时

分类：甜品 下午茶 甜功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

大圣说：有心事？来，吃个桃！

菜品禁忌

所需食材

蜜桃；白砂糖；淡盐；糖浆水

所需调料

蜜桃成熟时的做法

糖浆水：冰糖+洛神花，小火熬制可以得到桃红色的糖浆。

第 1 步1.新鲜的蜜桃最适合甜渍，需要选择果肉结实的桃。第 2 步2.盐、糖、糖浆第 3 步3.桃子先从中间划十字型方向切开，比较方便完整剥出果肉。第 4 步4.取出果肉第 5 步5.切小断第 6 步6.撒上糖，一层糖一层桃子加少许的盐第 7 步7.最面上要多盖层糖第 8 步8.倒入糖浆水第 9 步9.一直到掩盖桃子即可第 10 步10.把桃的当季鲜甜全部保存在甜渍中。

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