【户外知识】中国常见野菜及其食用－(79)​​​棕花（棕包）

▍来源：百度百科、中国植物图像库、中国自然标本馆属、云南旅游、新浪博客（博主：小米阿哥）新浪博客（博主：原地撒野）互联网

作者言：虽然本人力图发布100种野菜及其食用，但本文所介绍的野菜也仅不过是野菜的冰山一角，本文权当做是抛砖引玉。不对的地方，望大家海涵，并不吝提出批评指正。

棕花

棕花来源于棕榈，棕榈，常绿乔木，高达10m。肉穗花序，自茎顶叶腋抽出，基部具多数大型鞘状苞片，淡黄色，具柔毛。雌雄异株；雄花小，多数，淡黄色；雌花花被同雄花，熟时外果皮灰蓝色，被蜡粉。花期4-5月，果期10-12月。除棕榈花能做药外，棕榈皮、棕榈根、棕榈子均能作中药使用。

棕花开在棕树的枝叶和树干的连接处，一片叶子下就有一个花苞.常常开金黄色、米粒儿般的棕树花，成熟后的结红红的小果,一串串的,分外显眼。棕树花还在花苞期的时候,外型看来就象一条鱼.外面裹着层层的类似笋衣样的外壳,里面是密密麻麻小花苞,就象鱼籽一样。

棕树花，也叫棕包。棕笋，棕包米棕树属亚热带植物，树干笔直，顶端长着扇状的枝叶，主干上包裹着一层又一层的“棕衣”。棕树一年四季，郁郁葱葱。

【科属分类】棕榈科棕榈属

【中文别名】棕榈木子、棕笋

【分布区域】秦岭以南的汉中盆地、长江中下游地区及华南沿海

【性味】味苦；涩；性平

【食用部位】花蕾

【食用方法】炒食，炖食，汤食

【食用功效】消炎清火及降血压

【食用禁忌】 《本草拾遗》：棕榈初生子(指棕榈之花蕊)黄白色，作房如鱼子，有小毒，破血。《履岩本草》：食之破妇人血气，不作胎孕。

菜

品

棕树花是一种很好的菜果，营养丰富，兼有消炎清火及降血压的药用攻效，生熟都可吃。棕树花有的苦,有的甜。从形体上看，甜的体态宽肥丰满，苦的体态圆浑瘦长。

烹调方法：炒肉丁腊肉，炖鸡，烧汤，辅料生姜、葱白、辣椒、酸菜。色美味香，鲜脆爽口。如果哪天谁给你一盘棕树花，你可别以为是鱼籽哦！那可是没有任何化肥、农药污染的正宗的绿色食品呢。

炒棕树花

文章转载发布用于安全知识传播普及和正能量宣传，仅供学习参考，不用于商业用途，若文章涉及版权问题，请联系我们，我们将立即删除

相关知识

中国常见野菜及其食用
粽子怎么包：南方四角棕
椰棕床垫会生虫吗?椰棕床垫生虫该怎么办
棕榈，又称栟榈、唐棕，有4大作用，价值极高，农民朋友要了解！
霸王棕
【植物界全系列】棕榈目—贝叶棕亚科：琼棕
棕叶子是什么叶子？
包棕的叶子是什么植物的叶子
中国常见野菜及食用方法
棕花（植物）

网址: 【户外知识】中国常见野菜及其食用－(79)​​​棕花（棕包） https://www.huajiangbk.com/newsview2205068.html