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草莓花芽分化研究进展

来源：花匠小妙招时间：2025-07-25 00:50

而中性的品种受日照的影响较小，在特定的温度和日照处理下，花芽分化良好，并可获得最佳产量。叶正文等［13］研究认为，成熟期不同的一季性草莓品种对低温和短日照处理反应不同；晚熟品种的反应相对较弱；成熟期相近的品种反应相似。低温和短日照的相互作用对花芽分化进程影响很大。

2．1．2 水分和矿质元素水分对植物的花芽分化和开花也有一定的影响作用分化期适度的水分胁迫可以促进花芽分化,而连续阴雨天气空气湿度较大、白天温度较低和光照不足等都会延迟植物开花。

氮素是花和花序发育必需的营养元素,在一定范围内，氮素能增加花量。磷特别是有机磷在花芽孕育中起着重要的作用。Bukovac发现缺磷会引起细胞分裂素，含量的降低抑制花芽分化此外磷既是核酸的组分又是蛋白质、膜和cAMP、ATP的组分，因此，磷能够促进花芽的形成［14］。已有研究表明，钙参与了植物的成花过程［15］。

2．1．3 栽培措施张运涛［9］、杨宝林［16］等的研究表明：在长日照下，摘叶能促进草莓成花，摘除成叶比摘除幼叶更有利于长日照下花芽的分化，这是因为成叶中含有抑制成花的物质，如果把草莓叶片全部摘除，即使在16h日照下草莓也能分化花芽。

此外，断根可以促进草莓成花，其原因是引起植株体内氮素水平的降低，明显增大植株体内的C/N比，有利于抑制营养生长而促进成花，并使花芽分化整齐。吉沐祥等的研究表明将草莓苗移到营养钵中既可起到断根和控制氮素的作用也可以促进成花杨昌军等也认为严格控制氮肥施入量而使草莓长势中等这有利于花芽分化将子苗断根不仅能抑制植株生长而且可使之迅速进入花芽分化期。

2．2 内源激素对花芽分化的影响 Thompsom等最早报道了赤霉素喷布于Talisman草莓品种所导致的成花抑制效应。卢俊霞等在福田红鹤品种的花芽分化前期喷布25～50mg/L赤霉素福田能提早5～7d花芽分化，红鹤能提早10d成熟。侯智霞等研究认为，在一部分植株开始分化花芽，而另一部分植株尚未分化时喷施赤霉素，并破坏适宜草莓成花所需的短日照条件，可使草莓茎尖分生组织发生逆转，并返回营养生长状态，进而不能形成花芽；在此之前喷施赤霉素，生长点不能转向成花分化，花芽也不能形成，而且赤霉素浓度越高，所受到的抑制作用也越大。

2．3 成花物质对花芽分化的影响罗充等［15］研究表明：草莓植株的可溶性糖还原糖和淀粉含量在成花前均、处于高水平，并随顶芽分化为花芽而被大量消耗。植株的蛋白质在花序原始体出现时含量较高，随后缓慢降低。孙乃波等［21］的研究发现：在草莓花芽分化过程中，3个供试品种的可溶性总糖、还原糖、淀粉和可溶性蛋白含量变化趋势较为接近；可溶性总糖、还原糖含量在整个分化过程中一直呈上升趋势；淀粉含量在分化期前变化不大，在花序分化期迅速上升后下降；可溶性蛋白含量在分化期前迅速下降，在花序分化期先上升后下降；可溶性总对低温短日照处理的糖、还原糖、淀粉在整个分化过程中，需冷量长的品种高于需冷量短的品种；可溶性蛋白在分化过程中，需冷量短的品种高于需冷量长的品种。

3 讨论

草莓花芽分化是由多因素、多步骤控制的由量变到质变的过程，因此，研究草莓花芽分化的影响因素以实现对花芽分化的调控，对于提高果实品质和产量，解决生产实践问题具有十分重要的意义。一直以来，国内外研究者对促进草莓花芽分化技术开展了大量研究，但多限于人工调控和物质含量的变化等，如温度、光照，而未深入探讨其内因及本质。在其他园艺作物上，科研工作者较多地研究和探讨了苹果、柑橘等果树花芽分化的机理，目前已深入到组织化学、生物化学、分子生物学、后基因组时代的蛋白质组学等领域。应用分子生物学并结合经典遗传分析方法已鉴别并克隆出成花的特异基因尤其是成花同源异型基因的克隆打破了成花机理研究长期徘徊不前的局面极大地推动了成花机理的研究,但真正揭示果树花芽分化的本质尚需长期艰巨的努力，随着花芽分化机理研究的不断深入在借鉴其他植物研