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无公害苹果园的花果管理

来源：花匠小妙招时间：2025-07-24 18:26

无公害苹果园的花果管理

园艺博览

《代农业科技} o 8年第 6期现 2o

无公害苹果园的花果管理段爱琴’高九思何艳花。苏金霞王秀梅。卫松梅侯引茹 (河南省三门峡市植保站，南三门峡 4 2 0;三门峡市农业科学研究所；陕县农业局；灵宝市植保站 ) 河 7 0 0

摘要无公害苹果的花果管理，先需对苹果园的产量实行控制；次是加强花期管理，高苹果坐果率，注意疏花疏果，果树合首其提要使理负载，确保产量；实期做好果实整形和套袋工作。果关键词无公害苹果园；产量控制；花果期管理中图分类号￥ 6 . 6 11 文献标识码 B 文章编号 10 - 7 9 2 0 )6 0 5 - 2 07 5 3(080 - 08 0

1苹果果园的产量控制

不应超过 2%,过 2%就意味着出现产量超载的迹象。 0超 0

产量高低是影响苹果质量的最重要因素之一。量过产高时。不仅果个减小，级果、二三级果的比例增加，且果实而的着色、可溶性固形物含量、硬度等品质指标都会受到不同程度的影响，直接后果还导致第 2年产量大幅度下降，成形大小年结果现象。目前我国苹果生产中普遍存在的品质差、商品果率低的问题，在很大程度上是果农一味追求高额产量、轻视果品质量造成的。质果品的生产首先是经营观念优转变。需要由原来的“产增收”“增的产量型”营观念转变经到以提高质量为中心的“增质增效”的观念上。实践证明，在保持合理丰产水平的情况下。由于果品质量的提高，品在果市场上竞争力强。格优势大 .园收入并不低于高产果价果园。因此。质果品生产的基础是进行产量调整，果树有优使一

根据目前我国的生产水平和产地条件。果的产量标苹准以产量 2 . 4 ./ m2 25 5O h为宜。 - t具体情况可参考表 1。表 l不同类型果园的适宜产量水平

这一指标主要适应红富士、红星、纳星等中晚熟品新乔种。以豫东的红富士果园为例，只要果园树体整齐，水充肥足，势健壮，上 6%- 0树树 0 8%的果实果个在 2 0 3 0以上， 5￣ 0

个合理负载。果园的产量潜力取决

于果树的光合能力。有效光合面

产量就可连续多年保持在 4 th左右。 5/ m2而不会出现明显的大小年结果现象，品质量也不会出现明显降低。果而长势较弱的树，树花，树果，0满满 5%以上的果实单果重在 2 0 0 g以

11合理的产量指标 .

积大，势壮，树光合能力强，光合产物积累多，耗的少，消用于果实生产的多，是果园高产优质的基础。测评，据苹果园的最高产量潜力可以达到 1 .- 2O/ m2但实际上，于 05 1 . h。 t由气候条件及生产条件不可能达到最高产量所要求的最适宜标准 .苹果树的适宜产量标准比理论测定的最高产量潜力低得多。而且在不同的地区，同的果园，至同一果园不不甚同单株之间。产量水平也是不一样的。其评判产量标准是否合适。是否已超出了树的负载能力，其直接标准是三看：看树势，树的长势是否强壮，果一看结后长势是否受到了严重削弱；二看果个，看果个是否明显变小。级果的比例是否明显降低；看果树的稳产性，次一三看年的产量是否明显减少，是否形成了“大小年”结果现象。树势壮而不虚旺，不徒长；多而不弱，苹果树高产枝是稳产优质的基础。树的表现是枝条粗壮，壮春梢长，间短；节芽饱满，叶肥厚；朵鲜亮，花整齐；下叶多而壮。花开花在枝类组成中，中短枝应占 9%左右，枝应占 1%左右。类 0长 0这

下，不仅当年的果品质量明显下降， 2年的产量也会大幅第度降低，甚至全树无果。化砧树成花容易，矮坐果多，容易最出现这种情况。生产上应给予特别关注。 1 .载果量控制指标 2

1 .叶果比， .1 2枝果比。一个果实，每需要一定数量的叶片

提供营养保证。果的叶果比因品种、苹砧木和管理水平的不同而差异很大。乔化树一般需要 3 - 0片叶供养 1个果， 04矮化树 2 0片叶就可满足 1个果实的营养需求。冠、红星金新的叶果比以 3 - 01合适，红富士则需要 5" 0片叶留 1 0 4:而 0' - 6 个果。果比、果比只可作为疏果时的大致评估，不适叶枝而应进行具体操作。

1 .按树干粗度留果。干粗度与树冠大小密切相关， .2 2树也间接反映出树的负载能力。内外不少研究都表明。国用树干的横截面积或周长计算单株的留果量是可行的。体方法具

是量出树干中部的干周，算出树干截面面积，乘以经过计再试验得出的留果参数。罗新书 (9 0研究以为，果树树干 1 8)苹截面面积的适宜留果为 3 4个/m2 - c。适宜留果量=(- ) 00 C x 3 4 x,8 A其中 C为树干周长， c表示。以 m A为保险数，实际留即果量为适宜留果量的倍数。花及第 1次疏果时 .疏 A值可取 12即留下的果为适宜留果量多 2%,后定果时， A值 ., 0最则取 1即按适宜留果量定果。 . 0。

树有较强的负载能力和连续结果能力。苹果产量的稳定性可以用产量变异系数进行评估。产量变异系数 (=续 2年产量之差/%)连连续 2年产量之和 x O l0

优质果品生产。量变异数保持 1%以内为最好，大产 0最收稿日期 5 8

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