千城百县看中国｜尝冀菜：金瓜吊烧肉

　　在河北省保定市，香甜软糯的金瓜吊烧肉在寒冷的冬季备受欢迎。制作时将南瓜改刀放入砂煲，加工至六成熟的五花肉置于上方，加入橙汁、香醋、苹果醋、冰糖等调味浇汁进行煲制。五花肉的肉香与南瓜的甜香融合在一起，香糯软滑、回味绵长，美味又营养。

　　制片人：马宝军

　　策划：杜屹然

　　统筹：孙黎

　　编导：张青

　　新媒体编辑：杜利伟

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原文链接: 千城百县看中国｜尝冀菜：金瓜吊烧肉 https://www.huajiangbk.com/newsview2199224.html