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波尔多新增7个法定葡萄品种

来源：花匠小妙招时间：2025-07-24 06:41

法国波尔多葡萄酒产区生产商联盟投票一致通过允许以下七种酿酒葡萄品种，包括四种红葡萄品种和三种白葡萄品种：

Touriga Nacional（国产多瑞加）：原产于葡萄牙的著名红葡萄品种。

Alvarinho（阿瓦里诺）：也被称为Albarino（阿尔巴利诺），它是广泛种植于西班牙西北部和葡萄牙东北部的白葡萄品种。

Marselan（马瑟兰）：原产于法国南部的红葡萄品种，是法国农业研究院（INRA）在1961年用Grenache（歌海娜）与Cabernet Sauvignon（赤霞珠）杂交繁育出的红葡萄品种。

Petit Manseng（小满胜）：主要用于酿造甜白葡萄酒的著名白葡萄品种。

Arinarnoa（阿琳娜）：它是法国农业研究院（INRA）于1956年用Merlot（美乐）和Petit Verdot（小维多）杂交培育而成的稀有红葡萄品种。

Castets（卡斯泰）：是原产于法国的稀有红葡萄品种。它是一个罕见并濒临灭绝的品种，目前它仅种植在法国，2011年的种植面积仅0.1公顷。

Liliorila（丽洛拉）：是原产于法国的稀有白葡萄品种。

仅允许部分波尔多酒使用

根据官方解释，新增这些葡萄品种的决定并不是为了改变波尔多葡萄酒的传统风格，而是应对气候变化下葡萄种植新挑战的措施。

而且，这些新增的葡萄品种并不能用于我们熟知的众多名庄葡萄酒，目前只允许入门级别的波尔多AOC酒和超级波尔多（Bordeaux Supérieur）使用，名庄林立的波亚克（Pauillac）及圣埃美隆（Saint-Émilion）等子厂区则不在允许范围内。

在此之前，波尔多的法定葡萄品种包括：

红葡萄——赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、美乐（Merlot）、品丽珠（Cabernet Franc）、小味儿多（Petit Verdot）、马尔贝克（Malbec）和佳美娜（Carmenere）

白葡萄——长相思（Sauvignon Blanc）、赛美蓉（Semillon）、密斯卡岱（Muscadelle）和灰苏维翁（Sauvignon Gris）