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草莓初上市抢“鲜”品尝还是再等等？

来源：花匠小妙招时间：2025-07-24 03:06

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临近冬季，不少生鲜超市、水果店以及网上水果外卖平台，已经开始陆续有草莓上市。不过，新上市的草莓不少来自辽宁、贵州等外省，价格也在大几十元一斤。

面对抢“鲜”上市的草莓，消费者态度如何？江苏地产草莓又将什么时候上市？记者走访了南京的一些小型水果店，发现一盒盒鲜红饱满的草莓被摆在显眼位置处进行售卖。此外，像生鲜超市以及网上水果外卖平台也均有草莓在出售，其中大部分的草莓来自辽宁丹东，价格在50元到100元一斤不等，价格偏高。

现场有消费者认为，草莓刚上市价格偏高也属正常，自己打算买点回去带给老人孩子尝尝鲜。也有的消费者表示，自己还没下手，因为后面草莓大批量上市会降价，那时候品质也更稳定，还是再等等。

在淮安市一家水果批发市场，草莓格外受到消费者的青睐。经营户王庆花介绍，目前以外省草莓为主，且数量有限，因此价格偏高，但品相都挺不错。所以，销量还是很可观的。“我们店里的草莓现在刚刚才上市，是外地进来的草莓，大概50块钱一斤，外地草莓都是要有点运费的，所以价格有点偏高。按我们经验来说，大概月底左右，本地草莓就应该上市了，到时候价格就下来了。”王庆花说。

记者了解到，江苏是我国优质设施草莓主产区之一。一些早熟品种，如江苏省农科院自主培育的“宁玉”在徐州、盐城等地种植，于11月份也已经抢先采摘上市。在位于盐城市盐都区的杰武草莓园里，部分草莓植株已经缀上鲜红饱满的果实，让人垂涎欲滴。负责人陈杰武说，宁玉草莓成熟早、品质佳，今年8月份他们就着手育苗移栽，并在日常管理上下足功夫。早熟草莓抢先上市，对于种植户来说是一笔增收。

“目前的草莓销售价格稳定在70元每公斤左右，我们农场每天的草莓产量在20公斤左右，增收效益还是比较明显的。预计我们草莓还有大半个月将大面积上市。”陈杰武告诉记者。

受今夏高温影响，江苏草莓今年的收获期有所推迟。除了早熟品种，现在大部分地区的草莓正值开花结果的关键生产期，地产草莓大规模上市还要到12月下旬，届时不仅价格将更加友好，品种选择上也更加多元。江苏省草莓产业技术体系首席专家、省农科院果树研究所草莓创新团队带头人赵密珍表示：“在草莓的种植面积上，江苏每年都比较平稳，据相关统计大概有30万亩左右。在品种方面，选择也比较多，现在主栽的品种比如红颜，还有早熟品种宁玉，各个品种有各个品种的特点。另外，我们还有创新培育的草莓新品种紫金香雪、紫金硕艳、金陵丽丰等也在试种当中。”

据了解，江苏地产草莓的采摘季将从11月一直持续到明年4-5月份。而随着草莓的上市，砂糖橘、金橘、甘蔗等一众秋冬季热门水果也逐渐亮相登场，丰富市民们初冬时节的“果盘子”。

（来源：江苏新闻广播/孙昕淮安台盐城台编辑/李国政）

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