使君子的食用方法2021 使君子是否有毒性

使君子是一种较为不常见的中草药，相信大家对于它的食用方法不是特别了解。它具有驱虫，消积的功效。下面小编就带大家通过文章来了解一下使君子的食用方法吧。

使君子的食用方法

方法一：使君子肉饼

材料：使君30克、猪瘦肉250克、面粉30克

做法：将使君子肉捣碎，再将猪肉洗净剁碎，同与面粉混合均匀，做成饼蒸熟。每服一个，1日二次。本食疗方补虚驱虫，适用于小儿身体虚热而有蛔虫者。

方法二：使君子蒸猪瘦肉

材料：使君子8克、猪肉(瘦)100克、盐2克

做法：将使君子去壳取出使君子肉备用。将使君子肉和瘦猪肉一起捣碎和匀，加入少许盐。将使君子肉饼放入锅中蒸熟或煮饭时放在饭面上蒸熟即成。

方法三：使君子瘦肉汤

材料使君子仁、猪瘦肉100克、盐、料酒、白糖各适量

做法：使君子仁洗净，沥干水。猪瘦肉洗净，切碎，使君子仁同猪瘦肉共剁成肉浆，放入盆内，加入鲜汤，放少量盐、料酒、白糖调拌均匀，上笼蒸熟，连服两晚，食肉喝汤。

使君子是否有毒

网上众说纷纭，有的友友说它有轻微的毒性，有的则说它无毒，甚至可以生吃。其它使君子本无毒，但在食用时有较多的注意事项，比如说用法与用量上。

植物的本身也并没有毒，其开出的花朵所散发的花香也没有毒。

会产生毒副作用的情况

在饮茶时，尤其是热茶，不宜食用它，无论是生吃还是煎服都不可以，两者会引起腹泻，而且出现腹泻的速度特别的快。除了不能饮用热茶处，其它热食也不建议与它一同食用。

脾胃不佳者不也不可以食用，否则会导致肠胃更加煎熬。

用药禁忌

1、服药时忌饮热茶。大量服用能引起呃逆、眩晕、呕吐等反应。

2、《纲目》：忌饮热茶，犯之即泻。

3、《本草经疏》：忌食热物。

4、《本草汇言》：脾胃虚寒之子，又不宜多用，多食则发呃。苟无虫积，服之必致损人。

5、《岭南采药录》：使君子，生食太多，令人发呃逆，儿童多食，有呃逆至一日夜不止者，惟用其壳煎水饮之，即止。

使用注意

副作用可有呃逆，用其壳煎水饮服可止；多服还可出现眩晕、恶心等反应。

生食副作用较大；炒后副作用稍轻。

使君子不宜与热药、热茶同服，否则易致腹泻。

用法用量

使君子9～12g，捣碎入煎剂；使君子仁6～9g,多入丸散用或单用，作1～2次分服。

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