【中药科普】每天认识一味中药材——西府海棠

西府海棠

【名称由来】西府海棠因生长于西府（今陕西省宝鸡市）而得名，海棠花是中国的传统名花之一，花姿潇洒，花开似锦，自古以来是雅俗共赏的名花，素有花中神仙、花贵妃有“国艳”之誉，历代文人墨客题咏不绝。

【别称】海红、子母海棠、小果海棠、重瓣粉海棠等。

【性味归经】味酸、甘，性微温，归脾、胃经。

【药用部位】蔷薇科植物西府海棠的干燥成熟果实。

【产地分布】主产于陕西、甘肃、山东、河北等地，多栽培于庭院或园林中。

功效作用

具有健脾消食、生津止渴、和胃理气的功效，用于食积不化、脘腹胀满、口干烦渴、食欲不振等症。

搭配方案

西府海棠+山楂：增强消食化积，缓解食滞腹胀；

西府海棠+麦芽：健脾开胃，改善消化不良；

西府海棠+陈皮：理气和中，调治脘腹痞满；

西府海棠+乌梅：生津止渴，缓解口干咽燥。

注意事项

1、胃酸过多者慎用，以免加重反酸症状。

2、孕妇及体虚者需在医师指导下使用。

3、果实含有机酸，空腹大量食用可能刺激胃肠黏膜。

炮制方法

生西府海棠：鲜果洗净切片晒干，直接入药，偏于生津消食；

炒西府海棠：文火炒至表面微焦，缓和酸性，增强健脾作用；

蜜炙西府海棠：蜂蜜拌匀后炒至不粘手，润燥效果更佳。

药食同源

西府海棠果实可鲜食或制成果脯、果酱，亦可煮水代茶饮，有助开胃消食。但需注意成熟度，未成熟果实酸涩较强，易致胃肠不适，建议每日鲜果用量不超过50克。

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