简单版奶油南瓜汤，有颜值又有营养
来源： 时间：2025-07-23 08:09
小时候南瓜大部分都是蒸着吃或者做南瓜饼，现在吃的方法越来越多，熬南瓜粥、做饼、做汤等等，五花八门，不管怎样吃，我始终喜欢南瓜甜蜜的味道。 用料
南瓜 500克 牛奶 150毫升 淡奶油 20克 白糖 5克简单版奶油南瓜汤，有颜值又有营养的做法
将需要的食材准备好
南瓜去皮切成小块
南瓜装进盘中，锅中加两碗清水，放个蒸架，将南瓜放在蒸架上，隔水蒸20分
将蒸熟的南瓜放进料理机中
倒入准备好的牛奶
倒入白砂糖
将南瓜打成南瓜糊（没有料理机的话，可以将南瓜压成泥后过筛也可以）
将打好的南瓜糊倒进奶锅中，小火加热
南瓜糊烧至浓稠时，倒入淡奶油
待奶油和南瓜糊完全融合时，关火
将南瓜汤倒入盘中
黄瓜洗净，用刮皮刀刮两条薄薄的黄瓜条，将黄瓜条卷起来，放在南瓜汤中当作装饰
用勺子或筷子，在南瓜汤上滴几滴或一圈淡奶油，用牙签从奶油的中间拉开，简单的拉花完成
摘一片薄荷叶点缀下，奶油南瓜汤喝起来柔滑、细腻、暖胃。
小贴士
1.南瓜糊在加热时要不停的搅拌，以防粘锅.2.根据自己的喜好，可以在南瓜汤上撒点胡椒粉。
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