开心果是抗氧化剂吗？

开心果是抗氧化剂吗？

女，43岁 2018-05-01 21:01

病情描述:

要多吃能抗氧化的食物，这样才可以让身体健康，寿命延长，那么，开心果是不是抗氧化剂呢？

医生回答专区 因不能面诊，医生的建议仅供参考

王燕 主任医师 中日友好医院 2018-05-01 22:01

开心果可以称得上是抗氧化剂。因为开心果还含有一定量的槲皮素。槲皮素是一种类黄酮，在洋葱、大葱、蒜薹等蔬菜中含量较为丰富，具有较强的抗氧化作用。

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