灰树花在大鼠肝脏中降血脂作用的机制。,Frontiers in Microbiology

灰树花在大鼠肝脏中降血脂作用的机制。
Frontiers in Microbiology ( IF 4.5 ) Pub Date : 2016-08-03 , DOI: 10.3389/fmicb.2016.01186
Yinrun Ding 1 , Chun Xiao 2 , Qingping Wu 2 , Yizhen Xie 2 , Xiangmin Li 2 , Huiping Hu 2 , Liangqiu Li 2

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本研究调查了 Grifola frondosa 的降血脂作用及其参与高胆固醇饮食大鼠肝脏脂质代谢的调节机制。测定对照大鼠、高脂血症大鼠和口服 G. frondosa 处理的高脂血症大鼠的体重和血脂水平。研究了关键脂质代谢酶的 mRNA 表达和浓度。与未处理的高脂血症大鼠相比，用 G. frondosa 处理的高脂血症大鼠血清胆固醇、三酰甘油和低密度脂蛋白胆固醇水平显著降低。与未处理的高脂血症大鼠相比，3-羟基-3-甲基戊二酰辅酶A还原酶（HMGCR）、酰基辅酶A：胆固醇酰基转移酶（ACAT2）、载脂蛋白B（ApoB）、脂肪酸合酶（FAS）和乙酰辅酶A羧化酶（ACC1）的mRNA表达显著下调，而胆固醇7-α-羟化酶（CYP7A1）的表达显著上调。这些酶的浓度也与观察到的 mRNA 表达变化平行。二维聚丙烯酰胺凝胶电泳 （2-DE） 和基质辅助激光解吸/电离飞行时间质谱 （MALDI-TOF-MS） 鉴定 20 种蛋白在肝脏中差异表达的蛋白质与未处理的高脂血症大鼠。在这 20 种蛋白质中，7 种蛋白下调，13 种蛋白上调。这些发现表明，G. frondosa 的降血脂作用反映了它对参与胆固醇和三酰甘油生物合成、吸收和分解代谢途径的关键酶的调节。G. Frondosa 可能通过下调和上调大鼠肝脏中的蛋白质表达来抑制 LDL 氧化，从而发挥抗动脉粥样硬化作用。因此，G. frondosa 可能产生降血脂和抗动脉粥样硬化的作用，并有可能用作治疗或预防高脂血症和动脉粥样硬化的功能性食品。

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更新日期：2019-11-01

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