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【林业科技】花椒树如何保花保果

来源：花匠小妙招时间：2025-07-21 11:40

近期，随着气温升高，花椒生长进入果实膨大的关键期，也是落果发生的高峰期。通过走访调研，我们发现落果的主要原因是由高温干旱、病虫危害、管理不当等引起的。那么，花椒树为什么会落花落果呢？怎样做才能保花保果？

一、花椒树落花落果的原因

1、气候影响：春季开花期遭遇低温会影响花粉质量和授粉，致使大量落花落果。春夏季异常的高温也会使椒树呼吸消耗增大，妨碍开花和传粉授精。另外多雨、光照不足等情况，都会增加落花落果的发生率。

2、病虫害严重：蚜虫、螨类、跳甲、炭疽病等危害花椒的叶片、嫩枝、果实等，会消耗树体的大量养分，特别是常见的蚜虫爆发，会使花椒叶卷曲枯死，蚜虫分泌的蜜露布满叶面，影响光合作用，导致花果养分不足，造成严重的落花落果。

3、土壤缺肥：施肥量不足或偏施某些肥料，会导致土壤营养失调，花椒树势衰弱，不仅开花晚，结果少，还容易出现大小粒及严重落果现象。

4、夏梢控制不力：夏季气温高，肥效快，果树易抽发夏梢。没有及时地修剪，导致夏梢和果实争夺营养，同时枝条过多，树冠郁闭，通风透光性差，都会加剧落花落果。

5、干旱缺水：花椒开花、结果和果实膨大期，需要充足的水分供应，如遇干旱，土壤缺水会导致发生严重落花落果。

二、减少花椒落花落果的主要措施

根据花椒树落花落果的原因进行对症管理，包括及时地修剪树势和追肥、浇水，发现病虫害后及时用药防治等。

1、及时追肥

追肥：花后追肥1次，株施尿素或硝酸铵0.5-1.0千克。对树体内氮素营养水平高、树势健壮的植株，可以少施速效氮肥。反之，应追施足够数量的氮肥，同时要追施磷钾肥。椒果熟前1个月时追肥1次，株施尿素0.2千克、过磷酸钙和氯化钾各0.5千克。既有利于果实的生长发育，提高当年的产量，又有利于花芽分化，保证明年的产量。

叶面喷肥：在花椒开花座果期及果实膨大期进行叶面喷肥。在花期喷0.5%的硼砂+0.5%的磷酸二氢钾混合液或赤霉素1次。在果实开始膨大后，喷0.5%尿素+0.3%磷酸二氢钾或磷酸钾混合液2次，间隔7-10天。喷肥时间选在傍晚或清晨，注意水溶液中的含肥量应≦0.5%，以免造成药害。叶面喷肥不仅可以及时、迅速地补充树体营养、水份，还可以及时矫正缺素症。

2、及时调整水分。干旱、高温等导致土壤含水量低，土壤干燥板结、椒树叶枯萎的，应进行中耕锄草或根部松土，保持地墒蒸发。有条件的地方及时进行灌水，灌水时水量要适中，灌水时间应安排在早晨或下午。降雨过多椒园积水的要立即采取挖排水沟等措施及时排水。

3、及时修剪。在花椒萌芽抽枝期间，应及时抹芽、摘心、除萌，防止枝条徒长消耗营养。枝条过多、重叠，树冠郁闭时，要采取疏枝、剪枝、拉枝、扭梢等方式来增强树体通风透光性，特别是剪去朝上长的空枝（无果枝），调节营养流向，减少营养消耗。

4、及时防治病虫害。早春椒树发芽前，全园喷5波美度石硫合剂清园，4月下旬至5月上旬，在花椒园中沿树行每隔5米左右挂1张黄色粘虫板，以吸引和粘杀花椒有翅蚜、凤蝶、樗蚕等害虫。及时剪除病虫为害的病枯枝条，集中烧毁。4月下旬至7月采用菊酯类、戊唑醇、乙蒜素、阿维菌素、苦参碱等低毒无残留的类生物制剂等药剂3-4次，及时防治花椒蚜虫、跳甲、窄吉丁、红蜘蛛、烟煤病、锈病，重点防治蚜虫、烟煤病。药剂交替使用，以免病虫产生抗药性。（来源：宝鸡市林业科技信息中心）