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常见植物知识普及（五）——无花果

来源：花匠小妙招时间：2025-07-20 14:06

可能大部分花友以为无花果没有花。其实它也有属于自己的花，只是它的花开在了果里面，我们看不到而已。无花果的花为雌雄异株，花朵隐藏在肥大的囊状花托里，花托肉质肥大，中间凹陷，仅在上部开一小口，在凹陷的周缘生有许多淡红色小花，这种花序植物学上称之为隐头花序。这是榕属植物的特征。由于隐头花序是一个相对封闭的结构，只有位于果顶部层层叠叠的苞片与外界相通，因此风雨不能为其传粉，只有2~3毫米大小的榕小蜂能通过顶生苞片进入果腔传粉，这是个很神奇的互利互惠过程，是动植物间相互适应、共同进化、合作共赢的范例。

常见植物知识普及（五）——无花果

无花果是一种开花植物，隶属于桑科榕属，主要生长于一些热带和温带的地方，属亚热带落叶小乔木。无花果目前已知有八百个品种，绝大部分都是常绿品种，只有长于温带地方的才是落叶品种。果实呈球根状，尾部有一小孔，花粉由黄蜂传播。又名阿驲（《酉阳杂俎》、译自波斯语：anjir），无花果除鲜食、药用外，还可加工制干、制果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等。无花果干无任何化学添加剂，味道浓厚、甘甜。无花果汁、饮料具有独特的清香味，生津止渴，老幼皆宜。无花果树枝繁叶茂，树态优雅，具有较好的观赏价值，是良好的园林及庭院绿化观赏树种。它当年栽植当年结果，是最好的盆栽果树之一。如果大力开发无花果盆景，效益将十分明显，是目前利润率最高的盆栽果树之一。在《圣经》（新约）中也有无花果与耶稣的故事（四福音）。

常见植物知识普及（五）——无花果