沙棘果加工生产线

沙棘果饮料生产线介绍：

1 原料：选用新鲜、成熟的沙棘果水果，不得有霉烂变质和其它杂果掺与其中。
2 投料：将符合要求的原料投入带有水流输送设施的料池内，以便于流送，减少沙棘果的破损。
3 清洗：用符合生活饮用水标准的清水清洗净原料表面的灰尘、泥巴，微生物及其它杂质，以保证工艺的卫生要求。
4 挑拣：剔除果蔬原料的杂质、次果、烂果。
5 除梗破碎：除去沙棘果的柄梗，以免梗中的单宁成分进入果汁中，对品质带来不利作用，同时也对沙棘果进行预破碎便于输送。
6 破碎制浆：根据工艺的要求，将原料破碎成大小适中（2㎜以下）的颗粒，有利于沙棘果皮色素的提取与果肉细胞液渗出，保证榨汁工序的出汁率。
7 分离除籽：将果浆中的沙棘果籽分离剔除，以利于榨汁制品的质量及对沙棘果籽的综合利用降低成本。

视频案例：

沙棘果生产线

工艺流程：

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