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好山好水出好芝！为何只有大别山灵芝才是道地灵芝？

来源：花匠小妙招时间：2025-07-19 23:45

《神农本草经》：药有“土地所出，真伪新陈……”

《本草纲目》：凡用药必须择土地所宜者，则药力具，用之有据……凡诸草、木、昆虫，产之有地；根、叶、花、实，采之有时。失其地，则性味少异；失其时，则气味不全。

中医自古就有“非道地不处方”的说法，“道地”一词一直都是优质中药材的代名词，而灵芝也是属于药食同源的菌类，在【神农本草经】中将收录的365种中药材分为上、中、下三品，灵芝被列为上品，上品皆为有效无毒者，是非常适合大众长期的服用调理身体保健的，因此选择一款道地的灵芝，就显得尤为重要。

北京中医药大学张春荣教授说“道地灵芝与地域环境、光照、酸碱度、气候等都有关系,因为这些决定着成分的疗效,不能说拿个花盆种的灵芝也是道地药材,要选择一个历史以及现在都在种植或者野生分布很广的这些地域的灵芝才行”。所以并不是灵芝都是道地药材,而是符合一定条件的灵芝才能入围。

我国是灵芝的发源地，药用已有几千年的历史，全国各省市均有灵芝的栽培，其中较为集中的六大灵芝主产地有安徽大别山、吉林长白山、福建武夷山、山东鲁西泰山、浙江龙泉和云南区域。

灵芝生长的最佳纬度是北纬31度左右，而大别山正好处于北纬31度的黄金生长带。再加上气候温和，雨量充沛。温光同季，雨热同季，具有优越的山地气候和森林小气候特征，具备森林的气候优势。灵芝生长期远高于其他地方，长达近300天，营养积累时间长。大别山还是天然的药库，优越的地理与气候环境，造就了绝无仅有的优质灵芝生长环境。

全世界灵芝种类多达300余种，其中最具药用价值的就是赤芝，赤芝是运用最为广泛且药用价值最高的一种。而据《本草纲目》记载，“赤芝生霍山。”而“霍山”在古代就是现今湖北、河南、安徽三省交界处的大别山区。巍巍大别山，有着独特的地理环境和文化渊源，而安徽金寨县就地处大别山腹地，被誉为“中国药用菌之都”，更是享誉全国的中国长寿之乡。

金寨阴凉潮湿，通风多雾的独特气候为赤芝提供了适宜的生长环境，故自古以来都是赤芝的原产地。金寨县灵芝也是国家地标保护产品，年产销量占全国总产量的60%，也是全国最大的赤芝产销集散地。因其环境、土壤、水资源和地理位置优势所产赤芝孢子粉孢子颗粒饱满，有效成分高，深受国内外市场喜爱。这里生产的大别山灵芝也被中医誉为“道地灵芝”