牡丹不仅观赏价值高,而且还是一味名贵中药。相传唐太宗李世民率唐军征战至安徽铜陵凤凰山时,全军有半数人员忽然染病,高热不退,神昏谵语。随军大夫抓耳挠腮,束手无策。李世民仰天长叹,怨天不助。这时军中有一老卒奏有策。
此人入军前是花农出身,懂得牡丹的药用功能。他见满山遍野皆生长着牡丹,便唤众人采集牡丹根皮,洗净后砸碎成泥,然后用山泉水搅拌药浆,给患兵灌服,使众患皆转危为安,全军重振雄风,所向披靡。后来李世民登基称帝,为感谢牡丹之功,就御封牡丹为花中之王。
牡丹花为毛茛科植物牡丹的花蕾。现代药理研究表明,牡丹花含有牡丹酚、生物碱等,对伤寒杆菌、痢疾杆菌等均有抑制作用。
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