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反刍牛羊饲喂蛋白质原料--膨化尿素

来源：花匠小妙招时间：2025-07-19 08:40

尿素可以喂养反刍动物，作为日粮中部分蛋白质的经济替代品。

牛和羊瘤胃中的细菌会使用非蛋白氮化合物。实验表明，在瘤胃的正常发酵过程中，这些化合物会分解成氨。瘤胃中的微生物将氨与碳水化合物代谢产物结合，形成氨基酸，从而形成蛋白质。当膳食氮的主要来源是完整的蛋白质时，以这种方式形成的蛋白质（由非蛋白氮化合物形成）在氨基酸含量上与动物可获得的蛋白质相似。

细菌和原生动物以及它们所含的蛋白质在消化道中被动物进一步消化。以这种方式，反刍动物利用某些非蛋白氮化合物，即使它不拥有自己的酶来分解它们。胃简单的动物（猪和鸡）不能利用大浓度的非蛋白氮化合物，因为缺乏酶和细菌将非蛋白氮分解为氨并合成蛋白质。

许多常见的家畜饲料都含有一些非蛋白氮。饲料的非蛋白氮含量通常高于浓缩物。玉米青贮饲料可能含有高达50%的总氮作为非蛋白氮。苜蓿干草可能含有10%至20%的这种形式的氮。由于许多饲料含有一些非蛋白氮，因此在反刍动物的口粮中它不是外来物质。

膨化尿素是一种简单的化合物，含有32%的氮。它存在于许多植物中，是哺乳动物蛋白质代谢的正常最终产物。动物体内产生的尿素的一部分通过唾液和瘤胃壁的吸收返回消化道。剩余的尿素在尿液中作为废物排出。

尿素是一种蛋白质替代品，反刍动物的饮食中不需要尿素；它是作为口粮中一部分蛋白质的替代品喂养的。与高蛋白饲料相比，是否使用尿素是尿素成本的问题。当植物蛋白饲料，如豆粕价格高时，在反刍动物的口粮中使用尿素作为蛋白质补充剂是经济的。

尿素供给水平。低水平的尿素比高水平的尿素更有效地利用，问题更少。

将含有尿素的补充剂充分混合到日常饲料中。如果将含尿素的补充剂与每天的全部口粮混合，那么任何时候尿素的摄入量都可能不会很大，微生物合成蛋白质的能力也可能不会超过。

充足的磷、硫和微量矿物质供应。尿素替代天然蛋白质会极大地改变瘤胃细菌和牛可获得的矿物质的质量和数量。尽管只需要少量，但这些元素是微生物蛋白质合成的必要组成部分。喂食富含微量矿物质和硫的脱水苜蓿粉有助于尿素的利用。这些通常存在于许多含有尿素的补充剂中。