烂掉的苹果一个也别扔，越烂越有用，好多人不懂，看完长知识了

苹果是家家户户常买的水果，可有时候赶上促销、挑到心仪品种，一不小心就买多了。吃不完的苹果放久了，难免会烂掉一块。碰到这种烂苹果，你是不是直接扔进垃圾桶？其实呀，它们的用处多着呢，能帮家里解决不少小麻烦，省钱又实用。

一、擦刀具去油污，比洗洁精还好用

烂苹果里藏着天然的 “清洁剂”—— 柠檬酸。菜刀、水果刀用久了，刀刃上总会沾着油污，用洗洁精擦还容易留水痕。

试试把烂苹果切半，用带果肉的一面来回擦刀刃，果肉里的酸能软化油污，擦个十几秒，再用清水冲一下，刀具立马变得锃亮，连缝隙里的油污都能带走。关键是苹果的天然成分不伤手，也不会像洗洁精那样留下怪味，擦完的刀闻着还有点淡淡的果香。

二、热水壶去水垢，不用硬刷也干净

不锈钢热水壶烧久了，底部会结一层白白的水垢，用钢丝球刷容易刮花壶底，用白醋泡又有股酸味。烂苹果能轻松搞定这个难题。

把烂苹果切成小块，放进水壶里，加没过水垢的清水，盖紧盖子烧开，再焖 5 分钟。苹果里的果酸会和水垢发生反应，让硬邦邦的水垢变得松散。等水凉了，把苹果和浑水倒掉，用清水冲一下，壶底的水垢就跟着掉下来了，一点痕迹都不留，烧水壶看着跟新的一样。

三、让土豆大蒜 “晚点发芽”，存得更久

土豆放半个月就发芽，大蒜摆久了变干瘪，这是很多家庭的烦恼。其实烂苹果能当 “保鲜小助手”。

苹果会释放乙烯气体，这种气体不光能催熟水果，还能抑制土豆、大蒜的 “活力”。把烂苹果和土豆、大蒜放进同一个网袋里，扎紧袋口，放在阴凉的角落。乙烯会慢慢渗透到蔬菜里，让土豆不容易长芽，大蒜也能保持饱满，比单独存放多放十几天没问题。

四、催熟水果超给力，硬邦邦的也能变甜

买回家的香蕉硬得硌牙，猕猴桃酸得掉牙，别急着放冰箱。烂苹果的 “催熟功力” 比好苹果还强 —— 它释放的乙烯更多，能让未熟的水果快点变甜。

找个密封袋，把没熟的香蕉、芒果、猕猴桃和烂苹果放进去，扎紧袋口，放在常温下。苹果释放的乙烯会在袋子里 “工作”，3 天左右，香蕉皮就会变黄，猕猴桃捏着变软，咬一口甜滋滋的，比自然放熟快一倍还多。

五、当花肥养花草，叶子绿得发亮

养花总买肥料太贵？烂苹果能当天然 “营养剂”。苹果腐烂后会释放氮、磷、钾等养分，这些都是花草生长必需的 “粮食”。

把烂苹果切成小块，埋在花盆边缘的土里（别挨着花根，免得烧根），或者放进密封袋里加点水，扎紧口发酵一周，变成苹果泥后兑水浇花。不管是绿萝、月季还是多肉，吸收了苹果的养分，叶子会变得更绿，开花也更旺盛。而且苹果发酵后能改善土壤结构，让盆土更疏松，花草不容易烂根。

原来烂苹果不是 “废物”，而是藏着这么多实用的小窍门。下次家里再遇到烂苹果，别着急扔，试试这几个方法，既能解决麻烦，又能省下不少钱。

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