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维普资讯 一 2，7， ，j[z一一 栀碱 砉j匕帖 壶闸 ，可 芏 ， 栀子黄色素用于化妆品的可行性 超!堑垦 (天津市 日用化学厂 ．,．wOO1O) 刖 、 色素组成 栀子黄色 素 (Gradmiayellow colour)， 栀子黄色素，是一种混合包素。其 邑素的 在古代我们的担先即用于作食品、饮品和棉 组成 由天然色素的分类上讨论于下。 毛丝织品的着色用 ，可谓有着 由来 已久 、源远 (-- )化学结梅分类 流长的应用 。但是 ，栀子黄色素应用于化妆 栀 子黄 包素的主要 组分 属于 多酚类 品．至今无论在国外，还是在国内，却没有报 (Polyphenols)中的花黄 索 (Anthoxanthin) 逆 。 亚类 ，或称作黄酮 (Flavone)亚类色素。次要 在人类文明进入二十世纪九十年代，因 组分属于多烯烃类 (Polyenes)色素 因为这 婶 油系化学 台成色紫 的种种毒副作用 ，已 类色素 的化学结构和最初在胡萝 I-掖物 肉质 愈来愈 i起化妆 品消费首fjj不安和忧虑 ，同 根 中所发现的胡萝 色素相类似 ．所 以叉被 时也愈采愈引起化妆品界的关注和重视 ，因 称作类胡萝 类 (Cartenolds)色素。 (--)溶解性能分类 此 ．从生物体中寻找天然色素 以取代化学合 栀 子 黄 色 素属 于 水 、酵 溶性 的染 料 成 色素已成为一组带有全球性的、热门的研 ~Dy ． e)类色素 究课题 。 以下就栀子黄 邑嘉的几种 包索组分：栀 完其在我国化妆 品工业正面临着和 国际 子素、藏红花索和藏红花酸的化学名称、分子 市场 “并轨”的严峻形势，所 以如何从我国丰 示性式 、分子量、分子结构式及与化妆品密切 富的天然色素植物资源 中筛选色素组分 ；如 相关的物理 、化学性质诸侧面分别讨论之 何应 嗣于化妆 品；如何使我国的化妆 品既闪 1．栀子索 (Gardelfin) 慷着我 国天然擅物 的特 邑．同时叉洋溢着九 栀子紊，届子黄酮亚类，是栀子黄色素的 十年代国际化杖 品豁潮流 ，即 “生物化妆 品”、 主要色素组分 。 “绿色化妆 品”、“回归大 自然化妆品”的时代 (1)化学名称。5一羟基．3，6，8，3，4，5一 气息 已成为一次急待起步的研究课题 。 六 甲氧黄 酮醇 (5-Hydroxy一3，6，8

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