趣味港博 | 古画里的四月
转眼间清明已经过去,四月启航。古人们的四月是如何度过的?那些氤氲在四月的古诗词又有哪些唯美意境?今天让我们一起走入古画中诗意的四月。
清明是一个特殊的日子。它既是自然节气点,也是传统节日。古人在清明节有折柳、放纸鸢的风俗。除此之外,还有从清明开始斗鸡的风俗,一直玩到夏至才结束。
▲清 孙温 红楼梦图册 局部 旅顺博物馆藏
为什么会选在这个时间呢?因为人们发现野鸡要在此期间交尾孵蛋,雄鸡们为了择偶就会相互厮杀,这个时节家养的公鸡性情也很烈,两鸡酣战十分精彩。
▲南宋 李嵩(传) 明皇斗鸡图 局部
纳尔逊-阿特金斯艺术博物馆藏
《左传》中有我国最早的斗鸡记录,唐代斗鸡成风,上至天子贵胄下至平民百姓,无论男女老少都爱玩。时至今日,河南开封仍有此习俗。
清明时节的柳枝上已经缀满了柳花。柳花?是在说柳絮吗?非也,非也。
▲清 董诰 二十四番花信风图 局部 台北故宫博物院藏
虽然常被人叫做“柳花”,古诗词中的柳花也大都是指柳絮。比如“柳花白。飞入青烟巷陌。”“丝窠将柳花,入户扑衣冠。”“日长睡起无情思,闲看儿童捉柳花。”
▲明 仇英 人物故事册之捉柳花图 局部 故宫博物院藏
但柳絮的真实身份是柳树的种子。宋人杨伯嵒在《臆乘·柳花柳絮》中清楚地描述了二者的区别:
“柳花与柳絮迥然不同。
生於叶间成穗作鵞黄色者,花也;
花既褪,就蔕结实,
其实之熟乱飞如绵者,絮也。
古今吟咏,往往以絮为花、以花为絮,
略无区别,可发一笑。”
春风和煦,杨柳依依。这正是最美的人间四月天啊!梨花风起正清明,游子寻春半出城。此时洁白胜雪的梨花开得正好,喜欢花的朋友可以把赏梨花提上日程了。
▲清 蓝涛 银塘晓月图 局部 旅顺博物馆藏
不过梨花和樱花可别再傻傻分不清楚了哦~
▲日本 狩野长信 花下游乐图屏风之二 局部
东京国立博物馆藏
看完梨花和晚樱,还有紫藤和牡丹。谷雨是春天的最后一个节气,紫藤和牡丹就开在谷雨前后。
▲清 许佑 籐花乳鸡图 局部 台北故宫博物院藏
紫藤花穗宛若流苏,与江南的粉墙黛瓦最是相衬。
▲清 余省 十二禁御图之姑洗昌辰图 局部 台北故宫博物院藏
“唯有牡丹真国色,花开时节动京城。”一入四月,洛阳的牡丹节就快开始了。无数诗人盛赞过的牡丹到底有多美?亲自去看看就知道了。
▲清 佚名 十二月月令图四月 局部 台北故宫博物院藏
牡丹开得热烈,谢得也快。不过你方唱罢,我登场。芍药紧随其后能开到夏天。每年一看到芍药花开,就总会想起那个娇憨可爱的湘云。
▲清 孙温 红楼梦 憨湘云醉眠芍药绸 局部 旅顺博物馆藏
于是忍不住要买上几只带回家,插在瓶中也甚是好看。
▲元 张中 太平春色图 局部 台北故宫博物院藏
一个热知识:
情人之间送芍药才是我国的传统操作
“维士与女,伊其相谑,赠之以勺药。”
(——《诗经·溱洧》)
另外,谷雨时节还有喝春茶的习俗。
▲南宋 佚名 春宴图 局部 故宫博物院藏
且将新火试新茶,饮下一整个春天。
《闻道林诸友尝茶因有寄》
——唐 齐己
枪旗冉冉绿丛园,谷雨初晴叫杜鹃。
摘带岳华蒸晓露,碾和松粉煮春泉。
高人梦惜藏岩里,白硾封题寄火前。
应念苦吟耽睡起,不堪无过夕阳天。
喝完春茶就可以准备吃桑葚、樱桃、春笋和扁豆了。“卢橘梅子黄,樱桃桑椹紫。”许多冷饮店早早地就上新了桑葚果茶。
▲明 文俶 春蚕食叶图 局部 台北故宫博物院藏
谷雨前后樱桃和春笋正当季,故而古代三月又有“樱笋时”之称。(今年4月20日谷雨当日恰逢农历三月始)
▲清 顾洛 蔬果图 局部 弗利尔美术馆藏
樱桃一熟就要赶紧摘下来吃掉,不然就会被鸟儿抢先啄食:
《吴樱桃》
——唐 白居易
含桃最说出东吴,香色鲜秾气味殊。
洽恰举头千万颗,婆娑拂面两三株。
鸟偷飞处衔将火,人摘争时蹋破珠。
可惜风吹兼雨打,明朝后日即应无。
▲南宋 马世昌 樱桃黄雀图 台北故宫博物院藏
春笋相对来说就比较耐储存,砂藏、密封、冷冻、脱水均可。就算过了春天,等到想吃的时候拿出来一些,无论煎炸焖煮都很好吃。
▲清 王武 花卉册 扁荳花 台北故宫博物院藏
款识:寒衣花荳。余酷爱之。
有友饷我者。报以拙笔。
此小圃所获味极美。
即伸纸写此幅。亦不负之矣。
四月份的扁豆“味极美”
拿来做焖面最是合适
在4月29日就开始的五一小长假里
要是不出门,可以试着做一份尝尝哦~
在你看来,这样的四月
是否当得起“人间最美”呢?
内容来源:博物馆丨看展览
编辑:赵锡
一审:霍成伟;二审:李永歌;三审:毕显忠
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