首页分享菠萝蜜怎么剥爱问知识人

菠萝蜜怎么剥爱问知识人

来源：花匠小妙招时间：2025-07-17 16:50

  01首先，我们要挑选成熟的菠萝蜜，先查看果子的颜色，菠萝蜜初时是青绿色，随着果实的成熟，外表也会逐渐发黄。成熟的菠萝蜜还会一股浓郁的香味，用手按一下果皮看是否发软，就像泄气的气球一样。如果符合以上三点，那就证明果子成熟可以吃了。02切菠萝蜜前，先在地上或者桌子上垫上一张废报纸，刀上轻微的抹一点点花生油，带上一次性手套，这样可以避免汁液粘上很难清洗。
  03现在可以开始切了，跟切西瓜大同小异，都是把果子从中间一分为二，在取其中一半一分为二。04切开后，中间白色的粘液部分用塑料袋粘掉上面的汁液，就可以看到肥肥的果肉了。如果吃不了那么多，就把果子连皮带肉用保鲜膜封起来，放在冰箱里储存，但是已经切开的果子最好是在5天内吃完，以免变质。
  05把中间那些白色的棉状体的东西拿刀切掉，那是菠萝蜜的芯，不可食用。06将切开的菠萝蜜往外撑开，把每个黄色的果肉扣下来就可以食用了。吃的时候，可以把果实放在冰箱里冰镇一下，会更甜哦！07每个果肉中间都有红枣般大的果核，那是菠萝蜜的种子，可以拿出来像煮花生一样煮着吃，加点盐就可以了，味道有点像板栗，非常不错。
  08果子中间的黄丝其实是菠萝蜜早期的样子，果实就是由这样长成的，所以它们也是可以食用的，不妨拿来做菜食用哦！End。

全部