首页分享黄山市特产大全

黄山市特产大全

来源：花匠小妙招时间：2025-07-17 00:53

阅读量:418祁门黑木耳

黑木耳为祁门传统特产之一，近年来，由于采用先进的栽培技术，祁门黑木耳产量和质量都有显著提高。尤其是祁门所产的光木耳，色泽好，外观美，肉质肥厚，质佳味正，远近驰名。...[详细]

阅读量:355五城茶干

徽州传统特产，原产于休宁县五城龙湾。龙湾自古是五城重镇，率水岸边的水陆码头，繁忙的水运业促进了该镇饮食服务业的发展，豆腐作坊遍及乡里，五城茶干随着南来北往的食客而声名远扬皖浙赣三省及苏沪杭等地。该茶干以配料讲究、制作精细...[详细]

阅读量:316黟县香菇

山蔬珍品。黟县香菇属“徽菇”类，徽菇又名“香蕈”，属担子菌纲。其菇盖初成扁半球形，边缘内卷，然后产展；菇盖淡褐色、茶色或黑褐色，常伴生有白色或褐白色鳞片；菌褶白色，肥厚致密；...[详细]

阅读量:351油煎毛豆腐

毛豆腐的烹饪方法随着时代的变化而变化着，传统的方法是油煎毛豆腐，即用平底锅油煎，待到两面发黄，香气溢出后涂上一层辣酱即成，味道鲜美至极。...[详细]

阅读量:360鱼咬羊

徽州杂色类名菜，是将羊肉装入鱼肚子而后封口烹制而成。据传说，清代徽州府有个农民带着四只羊乘渡船过练江，由于舱小拥挤，一不小心就把一只成年公羊挤进了河里，羊不会游泳，在河水中挣扎了一会便沉入深水中。...[详细]

阅读量:297虾米豆腐干

制成的虾米豆腐干，颜色淡褐，光洁细腻，香味浓郁，鲜美可口，有韧性，折叠不开裂，压榨紧结，刀劈不散碎。可切成细丝或薄片，撕开可见细密纹理，内有虾米一只。既可佐酒下茶，又可作菜肴的配料，当作零吃小食也别有风味。...[详细]

阅读量:331一品锅

“一品锅”是徽州山区冬季常吃的一种火锅。相传，此菜由明代石台县“四部尚书”毕锵的一品诰命夫人余氏创制。...[详细]

阅读量:307黄山炖鸽

徽州名菜。此菜取材于黄山名产----黄山山药与黄山野鸽以隔水炖法烹。。“黄山炖鸽”汤色清、鸽肉酥烂、山药绵香，滋味醇美爽口。...[详细]

阅读量:300清蒸石鸡

石鸡是栖息在山涧石缝中的一种蛙类动物，乃黄山特产。以休宁县大阜瀛所产为。黄山石鸡每只重五两左右，腹乳白，背黑有条纹，肉质细嫩，含有丰富的蛋白质、钙等营养成分，并且具有清火、明目、滋补身体的功能，是山珍上品。...[详细]

阅读量:437方腊鱼

方腊鱼，是取鱼中上品鳜鱼，特别是皖南黄山一带山溪名产桃花鳜，采用多种烹调方法精制而成。此菜造型奇特，口味多样。鳜鱼在盘中昂首翘尾，有乘万顷波涛腾跃之势，是不可多得的黄山佳肴。...[详细]

阅读量:421两香问政山笋

“两香问政山笋”是徽州山区传统风味菜。竹笋是徽菜中的一味山珍，问政山笋在所有的笋味中为鲜嫩，但不购香，加上香肠、香菇等增香，则弥补了不足，这道菜就称为“两香问政山笋”。...[详细]

阅读量:286虎皮毛豆腐

“毛豆腐”是徽州传统名菜。因利用豆腐进行人工发酵，让其表面生长出一层白色茸毛（白色菌丝），故称“毛豆腐”。...[详细]

舞阳县金福楼调味品厂

更多>>行业新闻

·餐饮夏日新品集中上线，“产品+场 ·餐饮企业提速出海抢滩北美市场 ·回归大众是餐饮转型正道 ·行业复苏叠加结构性调整六月餐饮 ·2025年6月餐饮月报：全国餐饮 ·高温催热夜宵经济超11万家餐饮 ·成都高新区餐饮菜单“焕新升级”： ·多地方鼓励餐饮企业转型：摒弃“公 ·餐饮业破局“内卷”：透明化溯源与 ·中国餐饮“出海”迈入新阶段

更多>>招商公司

·河北迪思食品有限公司 ·山东中典食品科技有限公司 ·天津市理添福食品有限公司 ·青岛极爱食品有限公司 ·潮州市名欣食品有限公司 ·淮安市中心厨房食品有限公司 ·临沂市岳明食品有限公司 ·兴平市乐丰年食品有限公司 ·长沙署味美食品有限公司 ·乐陵市伊兴源食品有限公司

更多>>招商产品

·今面道铁棍山药面400g ·今面道鸡蛋面 ·绿翠黄豆腐竹139g ·叶叶香龙口粉丝200g ·叶叶香龙口粉丝400g ·九味佳松茸味极鲜1L ·九味佳松茸金标生抽1L ·九味佳老陈醋1L ·九味佳精制料酒1L ·九味佳一品红烧1L

沂水县柏家坪食品有限公司