不知道如何弄粽子叶，粽叶怎么晒干不卷

不知道如何弄粽子叶，粽叶怎么晒干不卷

匿名用户 分类：烹饪技巧 时间：2020-06-13 12:20 15705 人浏览

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快到端午节了，想自己包点粽子，但是不知道如何弄粽子叶，粽叶怎么晒干不卷

关于不知道如何弄粽子叶，粽叶怎么晒干不卷的3条回复

咨询该网友 小璐璐51

2020-06-29 01:05

包粽子之前首先需要煮烫一下干竹笋壳，这样的话有利于其变得柔软一点更容易伸展开。补充一小点，其实包粽子，是建议使用晒干了的粽叶，因为晒干的粽叶不会有太重的味道，而且不会把粽子染色了。

咨询该网友 kx833

2020-06-16 19:38

首先买粽叶干，泡一天。然后在锅里放一小匙盐，煮5分钟熄火，这样可以使叶子消毒，变得更有弹性，不易折断。用湿抹布沿纹理从根部到顶部在流水下擦拭树叶，两边洗净，最后用剪刀修剪叶子的顶部。如果根特别长和大，你需要修剪它。经过这样的加工，我们可以用它包了！

咨询该网友 jkx16711

2020-06-13 12:31

说到粽叶怎么晒干不卷，首先放水中30分钟以便它吸收足够的水分充分伸展。然后在汤锅里加入冷水，放入芦苇叶，煮沸10分钟。煮完后，把粽叶塞进水槽，放10厘米左右高的水，把煮熟的粽子用冷水浸泡。最后取出晾干，不要暴露在阳光下。这样晒干的可以长期保存。

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