香叶草怎么养？

香叶草又名香叶天竺葵，为多年生草本或灌木状，高可达1米。茎直立，基部木质化，上部肉质，密被具光泽的柔毛，有香味。

香叶天竺葵原生在非洲南部，尤其是南非；喜温暖、湿润和阳光充足环境。耐寒性差，怕水湿和高温。

香叶天竺葵因植株具有挥发性香气而广受欢迎，可用于制作精油，其成分主要有香叶草醇，香茅醇，芳樟醇等。香叶天竺葵有多种气味，包括玫瑰、柑橘、薄荷、椰子及豆蔲，与多种水果味。因栽培管理容易且精油产量高，可作为其他精油产量低的代替品。

土攘

天竺葵要求肥沃排水良好的土壤，盆栽用土可用腐质土、砻糠灰、园土各1/3，再加入少量过磷酸钙混合拌均即可。

浇水

天竺葵耐干旱、怕积水。因此，在生长过程中，适当控水。浇水过多，盆土含水量过大，会引起徒长或烂根。春秋生长开花旺盛时，可适当多浇些，但也应以保持盆土湿润为宜。冬季气温低，植株生长缓慢，应尽量少浇水。

施肥

在栽培时，除施足基肥外，在生长季节[8u58药材网www.8u58.com]，特别是开花盛期，可每隔7-10天施1次稀薄的液肥。用腐熟的畜禽粪加水稀释更好，也可用腐熟的饼肥水浇施。施肥前3-5天，少浇或不浇水，盆土偏干时浇施，更有利于根系吸收。

光照

天竺葵原产南非，喜阳光充足、温暖、通风良好的环境条件。春季和初夏光照不太强烈的情况下，可将花盆置于光照充足的地方，使其接受充足光照，但在盛夏初秋炎热季节中，宜放在蔽荫处，忌强光直射，否则，枝叶会受到灼伤。

修剪

为使株形美观，多开花，在春季如植株生长过旺，可进行疏枝修剪。开花后及时剪去残花及过密枝。休眠期还进行1次修剪，剪去发黄的老叶，疏去过密的枝条，对过长枝进行短截，以备休眠期过后，抽生新枝，继续孕蕾开花。另外，天竺葵本身具有特殊的气味，很少遭受虫害。故无需防治。

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做菜中的香叶是月桂树的叶子。补充：月桂叶别名香叶、香桂叶、桂叶、天竺桂等。月桂为樟科月属常绿小乔木，烹调中取其叶片作调味品。月桂叶虽也称桂叶，但与肉桂树的月桂叶、桂花树的桂叶均不同，它属于西餐调料，罐头配料，身价远高于肉桂树叶与桂花树叶。月桂叶约长三英寸，叶面光滑，带有辛辣及强烈苦味。月桂叶是欧洲人常用的调味料和餐点装饰，如用在汤、肉、蔬菜、炖食等，可说是一种健胃剂。

是。香叶来源于月桂属月桂，是调味料月桂叶的来源。原产于地中海沿岸及小亚细亚一带灌木岩石区，现已遍布世界各地。叶片深绿色，椭圆形，革质，味苦，清香。干燥后，苦味减少，香气增强，可以用作调料，即“香叶”。香叶是一种十分受欢迎的香料，可以用在腌渍食品或者炖肉、烹制鱼的时候，诱人的香气可以增加食物的香气，一般香叶在烹制食物之后会把它挑出来，因为我们不会食用这种叶子，使用它烹制食物只是为了获得香叶的香气，这

香叶是一种香料，就是叶子，但是有比较浓的味道，它是属于肉桂树的树叶。带有辣味，主要用于制汤、肉类、海鲜等菜肴的调味。作为一种香草，在实际使用上需要较长的烹煮时间才能有效释放其独特的香味；普通使用于汤汁类、肝酱类和烩肉类菜中。具有温中行气、止痛散寒、除冷健胃的作用。

这是假的香叶。香叶是肉桂树的树叶，原产于地中海沿岸及小亚细亚一带灌木岩石区，现已遍布世界各地，我国浙江，江苏，福建，广东及台湾等地均有栽种，叶片呈深绿色，椭圆形，气味芳香，带有辣味。您盘中的香叶不是椭圆形，应该是假的。

香叶的作用不是帮助品尝或去除肉的腥味。香叶的药用功能比较大，有利于人体健康。添加到肉中只是为了帮助肠蠕动和胃消化，而不是为了去除肉的腥味或使肉的味道更好。很多人习惯于放一些八角、胡椒、肉桂，甚至有些人会直接放一些十三味和五味。这些香料总觉得放一些香料不仅简单，而且美味可口。但事实上，这是个大错误。炖排骨的时候，也是不对的。事实上，炖猪肉是个大错误。最重要的一点是，我们不能在炖菜里放胡椒粉。胡椒很辣

香叶别名月桂叶、香艾。主要以烹饪调料为主用。肉桂叶学名Presl别名玉桂。属樟科常绿乔木。以树皮、嫩枝、幼嫩果实入药。性大热。具温骨补阳、温中散寒、止痛等功效。分布在广东、广西、福建、云南等省。