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东北沙果
东北沙果是东北常见的一种水果，跟苹果是亲戚，都属于蔷薇科苹果属，在当地可受欢迎了。
它树长得不算特别高大，树冠圆圆的，叶子是卵形或椭圆形的，边上带着细锯齿。开花的时候也挺好看，花苞是粉红色，开了之后就变成白里透红的样子，一簇簇的挺显眼。果子是扁圆形的，熟了之后有黄的有红的，大小差不多直径4-5厘米。
东北沙果特别适应北方的气候，不怕冷，也能耐旱，哪怕土壤有点盐碱或者水多一点也能长，不过在排水好的坡地上长得更精神。
当地常见的品种不少，比如黄太平，这是正宗的沙果品种，熟了之后红里透黄，果肉黄白还带糖心，汁多脆甜；K9成熟最早，果子脆，甜中带点酸，就算全熟了酸味也挺明显，还有股清香味；龙冠的果肉比较软，味道很甜，老人小孩吃着合适；123个头中等，熟了红艳艳的，酸甜味儿很灵动，小朋友一般都爱吃。
吃起来好处也不少，有蛋白质、脂肪、碳水化合物能顶饿，还有维生素B1、B2、C这些，帮着增强免疫力，钙、磷、铁这些矿物质也挺丰富。另外，它含的有机酸能促进消化，吃着还解腻。
平时直接洗干净生吃就行，酸甜爽口，也能加工成果汁、果脯、果酱，或者做成果丹皮，酿酒也不错，吃法挺多的。
