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花城卖花人：播种希望，盛放幸福

来源：花匠小妙招时间：2025-07-13 14:17

　　本文转自：信息时报

　　□统筹信息时报记者李元源 A08~A09撰文信息时报记者李元源张一冉摄影信息时报记者陈文杰李元源

　　广州以花闻名，因花增色。花城街坊惜花、爱花，平时生活中也常帮衬身边的花店、花摊，买一束鲜花、捧一怀盆栽，点缀平凡的日子。春节脚步渐近，即便不能行花街，买年花也必然是多数广州人的选择，为家中添上一份浓浓的年味和春意。

　　街坊买花，自然就有“卖花人”。清代诗人张维屏赋诗：花地接花津，四时皆似春。一年三百六，日日卖花人。不仅描绘了花城美景，也道出了卖花人的不易。记者走访城内鲜花种植基地、花卉市场以及市区花店，探访花城卖花人，听他们讲述与花香为伴的故事。

　　习惯：从孩童到花甲，解不开的桃花缘

　　种花人：黎姨种植种类：桃花从业时间：近50年

　　新年买桃花，是广东人的传统习俗。位于荔湾区的海北村，是目前广州仅有的两大桃花种植基地之一，种植面积近百亩，其中东石、西浦两个自然村至今仍保持着种植桃花的传统。黎姨是东石村一名土生土长的村民，自小随父母一起下田干活，接触桃花种植业将近半个世纪。

　　在黎姨经营的不到一亩的田里，种满了大大小小不同的桃花，树龄大多在一到三年。随着春节临近，最近来田里看花的客人也变多了，对于已经被预订的桃花，黎姨会在桃花下面绑上一条红丝带，寓意“名花有主”。也有部分客人会即挑即砍，装车运走。

　　提到自家地里的桃花，黎姨非常骄傲。她告诉记者，在海北村，农田的土壤都是天然的黑泥，含沙量少、水分多，加上直接引入花地河水进田里灌溉，整体环境非常适合桃花生长，因此海北桃花有三大特点：花期长、花形大和花色艳。环境固然重要，桃花开得好也与黎姨一年到头的辛苦分不开。由于桃花是一年一期生，每年春节过后，黎姨就要开始着手为下一年的“收成”做准备。对于已经被砍掉的桃花，黎姨会用刀在留下的树根割开一道口，然后把桃树枝条插入，这种方式称为“嫁接”；而像一年树龄的桃花则会把花和枝全部剪掉，留到明年作为二年树龄销售，树龄越大树身也会越高，价格也越贵；而对于一些发育不太好或者太“老”的桃花，则干脆连根拔掉，重新种入桃苗。

　　1月中旬，记者走进黎姨的桃花园，八九十棵桃树含苞待放。“跟去年有闰月相比，今年少了一个月，桃花生长期就短了，往年这个时候桃花都开了，今年相对晚些，你如果农历二十五左右再来，就是不一样的景象啦。”提到挑花的技巧，黎姨说，全看“眼缘”。首先看树形，枝条排列要均匀；其次是花蕾分布不要太密，尽量挑选花蕾较多、较大，排列较为整齐的桃花；最后是花色，颜色鲜红则品质好。

　　虽然已到花甲之年，黎姨种桃花的热情丝毫未减，“我们这周围都是种桃花的，春天种下就期待来年春节看到美丽的桃花，已经是一种习惯了，只要我还能干得动，就还会种下去。”

　　责任：你想要的花，我尽全力找到！

　　插花人：罗女士经营种类：兰花为主从业时间：近20年

　　与黎姨在桃花园里静待花开不同的是，一公里外的广州花卉博览园内，花商们早早迎来了散客采购年花的小高峰。因为今年春节较早，市民采购年花的日程也提前了。花博园内大大小小的鲜花销售门店、花场迎来了一年中最忙碌的日子。

　　记者走访时看到，在花博大道与龙溪大道路口处不远的一家大型兰花专营店内，工作人员正在紧张忙碌地进行布展。经营者罗女士介绍，今年受疫情及市场因素影响，兰花的种植量比以往少，加上不少花商保险起见，早在去年10月份就已经提前出手，导致目前供应年花市场的存量不大，兰花的成本价和市场售价要比往年有所提升。作为销售方，可以说要承担更大的风险和压力。即便如此，罗女士经营的杏林园还是顶住压力，像往年一样准备年花市场，逾千平方的展厅已经基本完成了年花市场的布展。有经验的插花师傅们就在展厅后方的工作室进行插花创作。

　　罗女士婆家位于被称为“中国兰花之乡”的广东翁源，先生家族从事兰花种植销售，结婚后她也自然成为了其中的一分子，因为有销售管理专业背景，现在她主要负责店铺的销售工作。与兰花相伴的近20年时间里，罗女士不仅收获了事业上的成功，更收获了花香路上的情谊和成就感。

　　她告诉记者：“我们家在全国多个地方有兰花基地，从组培到销售有一条龙服务。行业积累的时间长，也要肩负起相应的责任，对于顾客的需求，我们尽全力满足。年宵花卉销售上，在市场行情、成本等大幅度变化的情况下，我们还是保证基本持平的售价，希望能为市民群众的春节增加氛围。”

　　创新：玩技术玩推广，鲜花可以“更好玩”

　　养花人：林镇鹏经营种类：各类盆栽从业时间：六七年

　　从小喜好种花、研究花草植物，长大后从事花卉相关行业，是不少从业者相似的经历。在广州岭南花卉市场经营盆栽生意的林镇鹏也是其中之一。

　　林镇鹏告诉记者，他从小便喜欢种花，无论是老家的阳台，还是广州家中都种满了各类植物。以爱好作为事业后，为了让自己的店铺更加吸引买家，林镇鹏自学景观设计并研读各类花草植物的种植方式，将自己经营的虹艺园艺馆分别打造成以展示为主的热带雨林风景区以及供客人学习互动的禅意茶艺区。不少客人到店都纷纷为店内各类植物融合共生的美好氛围吸引，甚至有客人在店里待一天都不愿离开。

　　正是因为他在植物造型构建的审美以及丰富的种植经验，不少客人都主动邀请林镇鹏为其设计盆景。更有客人像“集邮”一般，每次林镇鹏店里引入新植物，都会第一时间到店购买。而其本人也受邀至“井冈山杜鹃花节”进行园林设计。

　　林镇鹏告诉记者，由于店内销售的盆栽保存条件严格，无法承受物流运输，所以他没有开网店，客人也集中在广东省内。为了拓宽销路，他想了不少办法，“现在，除了我自己开设了抖音平台，也有不少来逛市场的市民自己也会拍点小视频发下朋友圈和抖音。每次看到他们拍摄，我都会积极地配合他们，介绍最好的拍摄角度。”林镇鹏说道，“同时，我自己也在挖掘更多有趣的植物装饰在店内，吸引人们参观。为了保证植物能更好地生长，我也会主动加客人微信，及时回复客人关于种植的问题，做好售后服务。”

　　为了适应年花市场，林镇鹏今年引进了“年宵花”——千指佛手。“这种佛手在南方相对少见，主要市场在北方。这种佛手也有着多福多寿、金玉满堂、招财进宝等美好的寓意，特别适合过年。希望越来越多的新式‘年宵花’可以走进广州街坊家庭，让家里春节的氛围更好。”林镇鹏如是说。

　　用心：用鲜花讲故事，温暖人心

　　弄花人：谢女士经营种类：各类盆栽从业时间：1年

　　广州人爱花，除了喜欢逛花市，街头巷尾的花店也总能得到街坊青睐。有心的花店经营者不仅为社区奉送了花香，还带来了故事和温度。越秀区竹丝岗老城区里，有一家雅致的街边花店颇受欢迎。上年底，这家名为“查理的花店”还因为环境卫生情况佳被评选为“羊城最美商铺”。

　　记者走访时，看到店员谢女士正在为前来预定花瓶和鲜花的顾客细心讲解，从花瓶的种类、到什么鲜花应该搭配什么材质的花瓶，事无巨细。详聊才知道，看起来非常专业的她其实是入行才不到一年的“新手”。谢女士告诉记者，她平时喜欢养花，去年五月份，退休后才来到查理的花店工作，可以说是边做边学。

　　除了满满当当的鲜花，花店的设计也十分讲究。店中还有一张四方的大木桌，上面摆放着精致的茶具。谢女士告诉记者：“我们老板开这家店的初衷是希望走进来的人不仅能享受到花香，也可以坐下聊聊天、歇歇脚，放松一下。”谢女士边说边为记者介绍起新到的鲜花，新到货的鼠尾草要满水养、腊梅要一天换一次水……每一样都娓娓道来。谢女士介绍，尽管疫情影响，但是花店因为开在人员结构相对稳定的老城区，所以还是积累了一批稳定的忠实客户。

　　据介绍，有位医院的老教授住在附近，是花店的忠实粉丝。有段时间，他赴外地参与指导疫情防控，查理的花店一众工作人员都很关注这位老朋友的新闻。得知教授安全归来后，店里还特意为他送上一大束鲜花。在查理的花店，鲜花成为人和人之间最温情的纽带。

　　拼搏：逆流而上，守护花香

　　恋花人：梅姐经营种类：龙船花、观叶植物从业时间：20年

　　除了花卉市场、花店，广州不乏以批发生意为主的花场，经营者平日在远离市中心的花场埋头工作，每逢年宵花市，他们就把花场里的花拉到市中心零售，不仅为了年前冲销量，更为了沾沾新年的福气和喜气。

　　在荔湾区中南街经营花场的梅姐，在2002年认识先生后开始从事花卉生意，已经在“花海”中浸淫了20年。“新货柠檬树到货！”“现有龙船花、变叶木，有想法吗？”只要看一眼她的朋友圈，就能认出这是靠花木吃饭的人。

　　平日里，梅姐的花场主要做绿化树木、观叶植物变叶木和龙船花的批发生意。春节临近，她的花场和朋友圈也丰富起来。年桔以及各式鲜艳的年花她都有准备，虽然最近两年因为疫情没能去花市摆摊，但是春节到了，还是要准备一些年花提升氛围，也是为了给熟悉的老客户提供个方便。

　　梅姐告诉记者，往年春节她都到海珠区的年宵花市去摆摊卖花。“当时主要卖蝴蝶兰、大花蕙兰、杜鹃花、金钱树，多的时候有几十个品种，卖得都比较好。”花市卖花不比在花场轻松，梅姐形容，“在花市零售更需要耐心”。

　　“平时我们主要做批发，客户看好就拍板下单，加上熟客比较多，不用做太多沟通。花市就不同了，买花的街坊左挑挑右选选，怎么养花、需要注意什么，对于他们的问题我们要很有耐心解答，卖一盆花可能要陪客人聊一个小时，聊完也不一定买。”除了要附送“陪聊天”的服务，花市一般在春节前，也是广州比较冷的日子，“还赶上过下雨天，很湿冷，在花市站就站一天，钱赚得很辛苦。”不过即便辛苦，只要花市开放，梅姐总不落空，在她看来，从事花卉生意，参加花市方可给一年到头的辛勤工作画上圆满的句号。疫情当下，梅姐也及时调整了心态，“花博园现在越来越好，知名度也高，不少客人都是直接开车来买花。只要用心经营，在档口生意一样做得好。”

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