一种高品质玫瑰花精油高效提取方法.pdf

本发明公开了一种高品质玫瑰花精油高效提取方法，针对现有水蒸气蒸馏法中存在的“玫瑰花精油含量低，且产生大量废水、废花渣，既污染环境，又造成资源严重浪费”的技术问题，本发明利用微波灭酶，复合酶降解增香、旋转锥体柱提取等集成技术，可显著提高精油提取得率，所得精油中低沸点香气物质种类及相对含量明显较传统水蒸气蒸馏方法中的高，使所得精油头香更加接近玫瑰本香；中高沸点香气成分种类及相对含量也较传统水蒸气蒸馏方法中的高，使本发明精油体香香气更加丰满，醇厚。本发明制备的精油的品质更高，香气更逼真，符合目前国际消

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 113930290 A (43)申请公布日 2022.01.14 (21)申请号 202111430687.9 (22)申请日 2021.11.29 (71)申请人 山东省食品发酵工业研究设计院

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